€€€€Preis: Hoch • Dim sum • Upper East Side
Das Philippe legt seinen eigenen Spin auf traditionelle Peking-Küche. Die Ergebnisse sind modern, aromatisch und theatralisch. Alle Spezialitäten werden im Familienstil serviert, damit alle Gäste die Möglichkeit haben, den Geschmack eines jeden bestellten Gerichts zu erleben. Die Philosophie besteht darin, Menschen einander näher zu bringen. Die Erfahrung, dass sie etwas miteinander teilen können, beginnt bei den Speisen.