€€€€Preis: Moderat • Cuban • Garden City
Das Havana Central entführt Sie mit elegantem Dekor, lebhaftem Jazz, einer ruhigen Bar und beliebten Rezepten in das vorrevolutionäre Kuba. Traditionelle kubanische Küche wird mit Liebe gekocht. Viele Gerichte werden langsam auf kleiner Flamme zubereitet und benötigen ständige Aufmerksamkeit, um das perfekte Aroma zu erlangen. Der Küchenchef Stanley Licairac beherrscht diese Kunst der Geduld und die notwendigen Kniffe, um die kubanischen Klassiker vergangener Zeiten erneut aufleben zu lassen.
