€€€€Preis: Moderat • Contemporary american • Niagara-on-the-Lake
Das Liv Restaurant ist das preisgekrönte unvergessliche Juwel im White Oaks Resort in Niagara on the Lake. Die lokal inspirierte Weinkarte, die Beleuchtung und die Musik im Liv sorgen für eine fantastische Kulisse für ein spektakuläres kulinarisches Erlebnis. Der Service ist ein Beispiel für das Angebot des mit 4 Diamonds ausgezeichneten Hotels und bietet eine Erfahrung, die jegliche Erwartungen übertrifft. Der Chefkoch Michael Price und sein Team haben etwas Außerordentliches getan. Sie haben Kanadas Ernährungsleidfaden genommen und ihn durch internationale Kochstile und Gewürze verändert und so unvergleichliche, global inspirierte Speisen auf 4-Diamond-Niveau geschaffen. Alle Zutaten sind natürlich und jeweils für ihre kompromisslose Reinheit gewählt. Unser Team kommt sehr gerne aus der Küche (sofern dies zeitlich möglich ist), um die Gerichte oder spezielle Ernährungsbedürfnisse zu besprechen. Die Speisekarte wechselt leicht zu jeder Jahreszeit, um die lokal angebauten Erzeugnisse zu verwenden, die so reichlich in der Niagara-Region wachsen. Die Atmosphäre ist schick/sexy.
