€€€€Preis: Sehr Niedrig • Berlin german • Efringen-Kirchen
Erleben Sie ein besonderes Erlebnis in unserem Restaurant, welches mit 1 Stern und 3 roten Kochmützen vom Gault Millau ausgezeichnet ist, sowie dem grünen Stern für die Nachhaltigkeit.Die Traube Blansingen ist ein Restaurant mit nur 15 Sitzplätzen, welches ein inspirierendes Menü anbietet, das alles umfasst, was im Markgräflerland angebaut, geerntet, gejagt und aufgezogen wird.Unser Ziel ist es, mit einer nachhaltigen Küche in die Zukunft zu investieren. Wir bauen Beziehungen auf und arbeiten mit leidenschaftlichen und enthusiastischen Handwerkern und Produzenten zusammen, die in ihrem Eifer gleichgesinnt sind. Auf diese Weise können wir unseren CO2-Fußabdruck und unseren Abfall reduzieren und gleichzeitig der Umwelt etwas zurückgeben.Unsere Liebe zur Region zeigt sich in den Produkten, die wir verwenden, lassen Sie sich von einem spannenden 6 Gang Menü begeistern. Auf Anfrage auch gerne vegetarisch.
