€€€€Preis: Hoch • Bar and lounge • Milwaukee
Der Name "Milwaukee" entstammt dem Algonkin-Wort Millioke, das "gut", "hübsch" und "angenehmes Land" bedeutet. Ursprünglich war der Bereich von Milwaukee von den indianischen Stämmen Fox, Mascouten, Potawatomi und Ho-Chunk (Winnebago) bewohnt. Das Millioke Meat Cheese and Beer widmete seinen Namen eben diesem Erbe. Die Küche des Mittleren Westens im Millioke beschäftigt sich mit Lebensmitteln aus dem Kernland mit Milchprodukten aus Wisconsin, gepökeltem, geräuchertem und gegrilltem Fleisch und einer Vielzahl von Lieblings-Craft-Bieren der Region.
