€€€€Preis: Hoch • American • Tabernash
Die Leute in Grand County wissen, dass wenn es etwas besonderes sein soll, es nur einen Ort geht. Das Ranch House Restaurant auf der Devil's Thumb Ranch befindet sich eher unscheinbar am Rande einer weitläufigen Wiese mit dem Continental Divide darüber und alten Holzböden darunter. Es befindet sich in dem alten Wohnhaus der Ranch, das 1930 erbaut wurde. Wir meinen, dass, als diese frühen Pioniere dieses Ort als ihre Heimat ausgewählt haben, sie es wegen des atemberaubenden Blickes getan haben - Elche und Elchhirsche laufen vorbei und die Sterne überziehen den Himmel, wie Sie es niemals in der Stadt sehen würden. Wir behaupten auch, dass diese frühen Pioniere das eine oder andere vom Essen verstanden haben. Und wir führen diese Tradition mit Stil im Ranch House Restaurant weiter. Wir servieren New American Mountain Cuisine - was richtiges Essen bedeutet, gekocht mit echten Zutaten. Organisch und lokal angebaut, wann immer es geht. Immer frisch, immer lecker.
