$$$$Preis: Moderat • Türkisch • Richmond District
Willkommen in der Kitchen Istanbul.
Hier treffen exotische, jahrhundertealte Rezepten auf Zutaten aus der Region - das Ergebnis sind unvergessliche Aromen, die immer wieder einen Besuch wert sind. Inhaber und Chefkoch Emrah Kilicoglu legt großes Augenmerk darauf, welche Zutaten in der Küche verwendet und welche Gerichte im Restaurant serviert werden. Er besucht jeden Tisch persönlich, um sicherzustellen, dass die Gäste ein ultimatives türkisches kulinarisches Erlebnis genießen.
Emrah Kilicoglu ist nicht neu in der Gastronomieszene San Franciscos: Seit März 2012 ist er Mitinhaber des Troya Clement und hat dazu beigetragen, dass es zu einem der renommierten türkischen Restaurants in der Bay Area geworden ist. Die von ihm sorgfältig zusammengestellte Speisekarte des Kitchen Istanbul umfasst viele traditionelle Mezze (Vorspeisen im türkischen Stil), die jeweils eine bestimmte Region im Mittelmeerraum vertreten. Bei den köstlichen Hauptgerichten ist sowohl für Fleischliebhaber als auch Gemüsefans etwas dabei.
