Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2157 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

21. Dez. 2024

19:00

Heute 24 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Nachbarschafts-Restaurant
Auserlesene Weine

The Cosmopolitan war zu den Glanzzeiten des ehemaligen Bergbaucamps Telluride ein Grand Saloon und bildet nun den Rahmen für die frischen und innovativen Kreationen von Chad Scothorn, für die er landesweit Aufmerksamkeit und Lob erhält. Abendessen wird in diesem schlichten und eleganten Restaurant mit 80 Plätzen, untergebracht im Gebäude des umgebauten luxuriösen Hotel Columbia täglich serviert. Vor Ort als "Cosmo" bekannt, ist die Bar mit Kirschholzdesign der ideale Ort zum Entspannen.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
(970) 728-1292
Website
http://www.cosmotelluride.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Chad Scothorn
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ort
301 Gus's Way, Telluride, CO 81435
Gebiet
Telluride
Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Experiences

NYE at The Cosmopolitan
25,00 $ - 225,00 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 31. Dez. 2024
Enjoy New Years Eve dinner at the Cosmopolitan 4 Course Menu featuring some your favorites and other seasonal dishes. Two wine paring options will be curated and available for each course.

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Starters

Carrot Ginger Soup18,00 $
garnished with pumpkin seeds and cilantro
Lobster Corn Dogs20,00 $
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 $
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 $
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 $
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Peruvian Ceviche22,00 $
Ahi Tuna, avocado, red onion, roasted corn, leche de tigre, yam chips
Seared Sea Scallops19,00 $
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 $
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"

Salads

Caesar Salad16,00 $
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 $
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 $
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 $
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Miso Glazed Black Cod45,00 $
(aka Sablefish) with coconut jasmine rice, broccolini, clam shell mushrooms, red crab
House Smoked Duck Breast42,00 $
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 $
7 oz mashed potatoes, broccolini, red wine jus, mushrooms
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 $
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 $
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 $
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash risotto, local porcini, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 $
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, broccolini, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce
WARM BROWN BUTTER WALNUT CAKE16,00 $
caramelized pineapple, banana ice cream

Was 2.157 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,8Service
4,7Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Mountains
Moderne amerikanische Küche

2.157 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 29. Juli 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr gutes Seafood Und ausgezeichnete Weinkarte.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Laura
VIP
Seattle
18 Bewertungen
5.0
18 Bewertungen
Besucht am 10. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We love Cosmopolitan! The blackberry margarita was a great way to start the meal. Shared butternut squash soup and the beet salad-both delicious. For main course our server recommend the chicken and pork chop. Both were superb. Thanks for another special meal.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 12. Dezember 2024
Laura, thank you so much for the stellar review! We appreciate you.
War diese Bewertung hilfreich?
T
TERRI
Denver
12 Bewertungen
5.0
12 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fresh fresh sushi the best and main dish ahintuna superb and margaritas ahhh always pure and great! Wait staff always smiling caring and bartender always rocks it! Our go to when we come to telluride summer off season and winter!
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 12. Dezember 2024
Terri, thank you!
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m
matt
VIP
Austin
24 Bewertungen
5.0
24 Bewertungen
Besucht am 9. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Good food and perfect location in town close to gondola. Pro tip is to do the happy hour in the bar. Amazing prices for telluride and good energy.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 14. November 2024
Matt, thank you!
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R
Ray
VIP
Jacksonville
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 4. November 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 4
My wife and I caught this place in the fall off-season. Ambiance was nice for a ski town. Food was average for a restaurant on this scale. Wine was ridiculously over priced even by restaurant standards (125-140% of std high end restaurant prices). Service was very snooty, as if we should be happy we got in even after making a reservation weeks in advance and no one was even in the place. We travel and eat out at a lot of very nice places. Won’t be going back to this one.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 14. November 2024
Hi Ray, thank you for your honest feedback. We are truly sorry about your experience. Please call Erin at 970-708-1059 so that we can make it right for you for a future visit.
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C
Cathleen
Denver
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 23. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We had a wonderful time celebrating my husband's birthday. I love that the "kid" menu is a young adult menu and has wonderful options. Kids deserve good food as well, and Cosmo delivered! As a local it is hard to dine out with prices, so this is the only area I would love to change, but this is the case in ALL of Telluride.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 31. Oktober 2024
Cathleen, thank you!
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T
Tim
VIP
Denver
11 Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
Besucht am 18. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The appetizers Lobster Corn Dogs and the Scallops with beef short rib meat are a must try! The atmosphere was very nice. The service was excellent, and the dessert blueberry pie was a wonderful surprise.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 31. Oktober 2024
Tim, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
P
Peri
VIP
Denver
123 Bewertungen
5.0
123 Bewertungen
Besucht am 12. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent meal and service. Love the Miso black sable. Great Cosmo drink too!
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 17. Oktober 2024
Peri, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
K
Katherine
VIP
Charleston
14 Bewertungen
5.0
14 Bewertungen
Besucht am 12. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We had a nice larger table by the window and Rob was our server. We were able to enjoy our cocktails and Rob checked on us periodically…very relaxing. We ordered the Salmon and Sablefish entrees and both were excellent! Nice sized portions , enough where we were tempted to have dessert but passed!
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 17. Oktober 2024
Katherine, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jeff
Denver
62 Bewertungen
5.0
62 Bewertungen
Besucht am 11. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Cosmopolitan provides excellent service, creative and delicious cuisine .... one of our A-list eateries in Telluride, highly recommended!
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 17. Oktober 2024
Jeff, thank you!
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FAQ

Cosmopolitan - Telluride bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride wurde mit 4,8 Sternen von 2157 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

21. Dez. 2024

19:00

Heute 24 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Cosmopolitan - Telluride auf Google Maps

301 Gus's Way, Telluride, CO 81435

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Gebiet
Telluride
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chad Scothorn
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.cosmotelluride.com/
Telefonnummer
(970) 728-1292
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

NYE at The Cosmopolitan

Peruvian Ceviche

Warm Beet Salad

Spicy Ahi Tuna Roll

Starters

Carrot Ginger Soup18,00 $

Lobster Corn Dogs20,00 $

Crispy Shrimp & Calamari18,00 $

Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $

Salmon Volcano Roll22,00 $

Avocado Roll22,00 $

Peruvian Ceviche22,00 $

Seared Sea Scallops19,00 $

Salmon Tataki22,00 $

Salads

Caesar Salad16,00 $

*Warm Beet Salad18,00 $

Chopped Salad20,00 $

*Mixed Greens18,00 $

Entrées

Miso Glazed Black Cod45,00 $

House Smoked Duck Breast42,00 $

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $

Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 $

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $

Mongolian Pork Chop48,00 $

Surf & Turf75,00 $

Seafood Stew75,00 $

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $

Colorado Lamb Rack75,00 $

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $

*CRÈME BRULEE18,00 $

WARM BROWN BUTTER WALNUT CAKE16,00 $

Bewertungen insgesamt

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