Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2162 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

26. Dez. 2024

20:30

Heute 29 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Bezaubernd
Nachbarschafts-Restaurant

The Cosmopolitan war zu den Glanzzeiten des ehemaligen Bergbaucamps Telluride ein Grand Saloon und bildet nun den Rahmen für die frischen und innovativen Kreationen von Chad Scothorn, für die er landesweit Aufmerksamkeit und Lob erhält. Abendessen wird in diesem schlichten und eleganten Restaurant mit 80 Plätzen, untergebracht im Gebäude des umgebauten luxuriösen Hotel Columbia täglich serviert. Vor Ort als "Cosmo" bekannt, ist die Bar mit Kirschholzdesign der ideale Ort zum Entspannen.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
(970) 728-1292
Website
http://www.cosmotelluride.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Chad Scothorn
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ort
301 Gus's Way, Telluride, CO 81435
Gebiet
Telluride
Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Experiences

NYE at The Cosmopolitan
25,00 $ - 225,00 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 31. Dez. 2024
Enjoy New Years Eve dinner at the Cosmopolitan 4 Course Menu featuring some your favorites and other seasonal dishes. Two wine paring options will be curated and available for each course.

Speisekarte

Starters

French Onion Soup18,00 $
with house made sourdough croutons & Swiss Cheese
Lobster Corn Dogs20,00 $
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 $
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 $
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 $
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Peruvian Ceviche22,00 $
Ahi Tuna, avocado, red onion, roasted corn, leche de tigre, yam chips
Seared Sea Scallops19,00 $
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 $
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"

Salads

Caesar Salad16,00 $
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 $
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 $
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 $
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Pan Roasted Chilean Sea Bass45,00 $
roasted red pepper risotto, spinach& red crab
House Smoked Duck Breast42,00 $
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 $
7 oz mashed potatoes, broccolini, red wine jus, mushrooms
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 $
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 $
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 $
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash risotto, local porcini, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 $
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, broccolini, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
Apple Frangipane Tart18,00 $
caramelized apples, vanilla ice cream, almonds
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce

Was 2.162 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,7Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Mountains
Moderne amerikanische Küche

2.162 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 29. Juli 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr gutes Seafood Und ausgezeichnete Weinkarte.
War diese Bewertung hilfreich?
s
stuart
VIP
London
67 Bewertungen
5.0
67 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
A beautiful restaurant with excellent food and good and professional service. By far the best restaurant we visited in Telluride and, refreshingly, not compelling diners down a Price Fixed approach. The starters were outstanding, the volcano rolls and calamari in particular. The mains were delivered hot and were exceptional too- this is clearly a talented chef and kitchen team. Thank you.
Cosmopolitan - TellurideVor 1 Tag geantwortet
Stuart, thank you so very much for the stellar review. We are truly pleased you enjoyed our restaurant!
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dan
Denver
37 Bewertungen
5.0
37 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
By far the best dining experience in Telluride. Pastry chef is very talented
Cosmopolitan - TellurideVor 1 Tag geantwortet
Dan, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Yosemite / Mammoth Lakes
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our server,Peter was excellent, very attentive and made good recommendations. I had the crispy shrimp and calamari and my husband had the seared scallops. Our entrees were smoked duck breast and a filet with mushrooms for him. Unfortunately we had a touch of altitude sickness so we ended up taking some of it to go. The lighting and music were perfect. We would highly recommend as everything is chef imagined with perfect companions and plating. On a happier note we had an amazing breakfast the next morning of all of the above. The service and food make this a worthwhile choice.
Cosmopolitan - TellurideVor 1 Tag geantwortet
Thank you so very much for the excellent review. We are bummed about your altitude sickness though. Hope it went away quickly.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Caroline
VIP
Baltimore
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fantastic service. Fantastic food. Absolutely the best restaurant in telluride.
Cosmopolitan - TellurideVor 1 Tag geantwortet
Caroline, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
M
Marco
Southwest Florida
33 Bewertungen
5.0
33 Bewertungen
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Perfect food, service, and everything in between. Thank you 🙏
Cosmopolitan - TellurideVor 1 Tag geantwortet
Marco, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
L
Laura
VIP
Seattle
18 Bewertungen
5.0
18 Bewertungen
Besucht am 10. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We love Cosmopolitan! The blackberry margarita was a great way to start the meal. Shared butternut squash soup and the beet salad-both delicious. For main course our server recommend the chicken and pork chop. Both were superb. Thanks for another special meal.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 12. Dezember 2024
Laura, thank you so much for the stellar review! We appreciate you.
War diese Bewertung hilfreich?
T
TERRI
Denver
12 Bewertungen
5.0
12 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fresh fresh sushi the best and main dish ahintuna superb and margaritas ahhh always pure and great! Wait staff always smiling caring and bartender always rocks it! Our go to when we come to telluride summer off season and winter!
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 12. Dezember 2024
Terri, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
m
matt
VIP
Austin
24 Bewertungen
5.0
24 Bewertungen
Besucht am 9. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Good food and perfect location in town close to gondola. Pro tip is to do the happy hour in the bar. Amazing prices for telluride and good energy.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 14. November 2024
Matt, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
R
Ray
VIP
Jacksonville
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 4. November 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 4
My wife and I caught this place in the fall off-season. Ambiance was nice for a ski town. Food was average for a restaurant on this scale. Wine was ridiculously over priced even by restaurant standards (125-140% of std high end restaurant prices). Service was very snooty, as if we should be happy we got in even after making a reservation weeks in advance and no one was even in the place. We travel and eat out at a lot of very nice places. Won’t be going back to this one.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 14. November 2024
Hi Ray, thank you for your honest feedback. We are truly sorry about your experience. Please call Erin at 970-708-1059 so that we can make it right for you for a future visit.
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FAQ

Cosmopolitan - Telluride bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride wurde mit 4,8 Sternen von 2162 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

26. Dez. 2024

20:30

Heute 29 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

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301 Gus's Way, Telluride, CO 81435

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Gebiet
Telluride
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chad Scothorn
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.cosmotelluride.com/
Telefonnummer
(970) 728-1292
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

NYE at The Cosmopolitan

Starters

French Onion Soup18,00 $

Lobster Corn Dogs20,00 $

Crispy Shrimp & Calamari18,00 $

Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $

Salmon Volcano Roll22,00 $

Avocado Roll22,00 $

Peruvian Ceviche22,00 $

Seared Sea Scallops19,00 $

Salmon Tataki22,00 $

Salads

Caesar Salad16,00 $

*Warm Beet Salad18,00 $

Chopped Salad20,00 $

*Mixed Greens18,00 $

Entrées

Pan Roasted Chilean Sea Bass45,00 $

House Smoked Duck Breast42,00 $

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $

Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 $

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $

Mongolian Pork Chop48,00 $

Surf & Turf75,00 $

Seafood Stew75,00 $

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $

Colorado Lamb Rack75,00 $

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $

Apple Frangipane Tart18,00 $

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $

*CRÈME BRULEE18,00 $

Bewertungen insgesamt

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