Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2199 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

1. März 2025

19:00

Heute 22 Mal reserviert

Nachbarschafts-Restaurant
Bezaubernd
Besondere Anlässe

The Cosmopolitan war zu den Glanzzeiten des ehemaligen Bergbaucamps Telluride ein Grand Saloon und bildet nun den Rahmen für die frischen und innovativen Kreationen von Chad Scothorn, für die er landesweit Aufmerksamkeit und Lob erhält. Abendessen wird in diesem schlichten und eleganten Restaurant mit 80 Plätzen, untergebracht im Gebäude des umgebauten luxuriösen Hotel Columbia täglich serviert. Vor Ort als "Cosmo" bekannt, ist die Bar mit Kirschholzdesign der ideale Ort zum Entspannen.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
(970) 728-1292
Website
http://www.cosmotelluride.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Chad Scothorn
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ort
301 Gus's Way, Telluride, CO 81435
Gebiet
Telluride
Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Starters

Duck and Butternut Squash Soup18,00 $
with ginger, cardamon and seared sea scallop
Lobster Corn Dogs20,00 $
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 $
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 $
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 $
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Peruvian Ceviche22,00 $
Ahi Tuna, avocado, red onion, roasted corn, leche de tigre, yam chips
Seared Sea Scallops19,00 $
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 $
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"
Tuna Poke
with mango, avocado, cucumber, sesame and yam chips

Salads

Caesar Salad16,00 $
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 $
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 $
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 $
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Miso Glazed Sable Fish45,00 $
coconut jasmine rice, Brussels sprouts, clam shell mushroom, red crab, miso butter
House Smoked Duck Breast42,00 $
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 $
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 $
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 $
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash polenta, clam shell mushrooms, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 $
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, brussel sprouts, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
*ALMOND DACQUOISE18,00 $
dark chocolate mousse, coffee mousse, Kahlua chocolate sauce, fresh berries
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce

Was 2.199 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,8Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Denver / Colorado
Moderne amerikanische Küche
Mountains
Beste Gesamtbewertung
Mountains
Moderne amerikanische Küche

2.199 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 29. Juli 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr gutes Seafood Und ausgezeichnete Weinkarte.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Austin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent food, service and ambiance. We dine here every time we're in Telluride!
War diese Bewertung hilfreich?
P
Peri
VIP
Denver
124 Bewertungen
5.0
124 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our server Matthew was superb and the food excellent. We will be back
War diese Bewertung hilfreich?
R
Robert
VIP
Charleston
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amber was a fabulous server and all the dishes were exceptional!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stephanie
VIP
Raum New York
41 Bewertungen
5.0
41 Bewertungen
Besucht am 20. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food and our server was lovely. We would definitely go back.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Cathy
Las Vegas
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 19. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Matthew our waiter was great! Thank you Matthew and good luck with your 50k trail race.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Elizabeth
Louisville
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Such a delight! Year after year, Cosmo never fails to deliver a spot-on experience. After nearly a decade, I have no favorite. The most phenomenal part of the chef is how seafood lovers appreciate the pork chop or filet lovers enjoy tartare. It’s exquisite and a truly a gift to telluride. Better yet is the staff. The patience, knowledge and rich personality of everyone makes you trust, love and connect with the entire scene. They are so together that every individual portrays a consistently pleasing experience. Thank you from Elizabeth Hardwick, 5 top bar table on Tuesday the 18th. We look forward to next year!
War diese Bewertung hilfreich?
K
Kristin
VIP
Phoenix
9 Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 18. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We dined at one of the bar high tops, and were helped by two servers, Murphy and Brian. My first drink was the classic cosmo. After a couple of sips, I realized my glass had a crack in it. I asked Brian for a new glass and he went above and beyond and just made me a new drink. Both drinks were perfect. My husband ordered an old fashioned and it was great too! I also had to try the cosmo old fashioned that had Whistlepig 10 yr, orange bitters and clove syrup I think! We had a spicy tuna roll, shared the bone in pork chop, and a crème brûlée. All of the food was delicious as usual. This is a staple place for us when we visit Telluride (I miss the place in Durango it was my go to for happy hour in college!). Looking forward to our next meal here!
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R
Rick
Raum New York
14 Bewertungen
5.0
14 Bewertungen
Besucht am 18. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
One of my top 2 restaurants in Telluride for quality and variety of food. Rack of lamb done to perfection (and one needs little else more when that’s nailed), delicious and imaginative fish preparation, delicious raw fish (tataki and rolls), creative lobster/shrimp sausage with caper alioli, delicious ceviche, and tomato and saffron soup out of this world. The server was such a flirty tease that we (4) were not bothered by the delays in bringing out the dishes. The atmosphere was elegant and civil, as always. Always look forward to coming back.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Scott
VIP
Orlando
48 Bewertungen
5.0
48 Bewertungen
Besucht am 15. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The very best restaurant in Telluride consistently.
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FAQ

Cosmopolitan - Telluride bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride wurde mit 4,8 Sternen von 2199 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

1. März 2025

19:00

Heute 22 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Cosmopolitan - Telluride auf Google Maps

301 Gus's Way, Telluride, CO 81435

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Gebiet
Telluride
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chad Scothorn
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.cosmotelluride.com/
Telefonnummer
(970) 728-1292
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Peruvian Ceviche

Warm Beet Salad

Spicy Ahi Tuna Roll

Starters

Duck and Butternut Squash Soup18,00 $

Lobster Corn Dogs20,00 $

Crispy Shrimp & Calamari18,00 $

Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $

Salmon Volcano Roll22,00 $

Avocado Roll22,00 $

Peruvian Ceviche22,00 $

Seared Sea Scallops19,00 $

Salmon Tataki22,00 $

Tuna Poke

Salads

Caesar Salad16,00 $

*Warm Beet Salad18,00 $

Chopped Salad20,00 $

*Mixed Greens18,00 $

Entrées

Miso Glazed Sable Fish45,00 $

House Smoked Duck Breast42,00 $

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $

Mongolian Pork Chop48,00 $

Surf & Turf75,00 $

Seafood Stew75,00 $

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $

Colorado Lamb Rack75,00 $

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $

*ALMOND DACQUOISE18,00 $

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $

*CRÈME BRULEE18,00 $

Bewertungen insgesamt

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