Cosmopolitan - Telluride

4.8

4,8

2170 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

6. Jan. 2025

19:00

Heute 54 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Bezaubernd
Nachbarschafts-Restaurant

The Cosmopolitan war zu den Glanzzeiten des ehemaligen Bergbaucamps Telluride ein Grand Saloon und bildet nun den Rahmen für die frischen und innovativen Kreationen von Chad Scothorn, für die er landesweit Aufmerksamkeit und Lob erhält. Abendessen wird in diesem schlichten und eleganten Restaurant mit 80 Plätzen, untergebracht im Gebäude des umgebauten luxuriösen Hotel Columbia täglich serviert. Vor Ort als "Cosmo" bekannt, ist die Bar mit Kirschholzdesign der ideale Ort zum Entspannen.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
(970) 728-1292
Website
http://www.cosmotelluride.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Chad Scothorn
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Ort
301 Gus's Way, Telluride, CO 81435
Gebiet
Telluride
Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Beliebte Gerichte

Speisekarte

Starters

French Onion Soup18,00 $
with house made sourdough croutons & Swiss Cheese
Lobster Corn Dogs20,00 $
lobster & shrimp sausage, corn meal tempura, remoulade
Crispy Shrimp & Calamari18,00 $
crispy lemons, limes, sweet & spicy sauce
Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $
avocado, mango, radish, miso sauce, spicy honey
Salmon Volcano Roll22,00 $
cucumber, siracha sauce, wasabi sauce, tobiko, scallion
Avocado Roll22,00 $
Sweet potato, cucumber, avocado, radish, pine nuts, roasted edamame
Peruvian Ceviche22,00 $
Ahi Tuna, avocado, red onion, roasted corn, leche de tigre, yam chips
Seared Sea Scallops19,00 $
Seared sea scallops with kim chee, smoked pork shoulder, crispy yams, sweet soy
Salmon Tataki22,00 $
Daikon, seaweed salad, ginger yuzu sauce, sweet soy, trout roe, served "under smoke"

Salads

Caesar Salad16,00 $
avocado, chopped egg, ciabatta crouton (white anchovies upon request)
*Warm Beet Salad18,00 $
local mixed greens, pine nuts, orange, goat cheese, balsamic reduction *gluten free
Chopped Salad20,00 $
avocado, tomato, arugula, house smoked salmon, nut & fruit medley, egg, corn, cous cous, buttermilk dressing
*Mixed Greens18,00 $
mustard vinaigrette, cana de cabra cheese, apple, toasted pistachios *gluten free

Entrées

Pan Roasted Chilean Sea Bass45,00 $
roasted red pepper risotto, spinach& red crab
House Smoked Duck Breast42,00 $
House Smoked Duck Breast with parsnip puree, seared scallops, garlic molasses, quinoa, broccolini, & local apple gastrique.
Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $
crispy yams, swiss chard, bacon, sweet corn sauce
Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 $
7 oz mashed potatoes, broccolini, red wine jus, mushrooms
Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $
Thai Vegetable Soup with Clam shell mushrooms, fennel, parsnips, crispy yam, rice cake, radish, & a sesame Thai broth
Mongolian Pork Chop48,00 $
Beeler Duroc Pork with mashed sweet potatoes, red cabbage slaw, & a mustard sauce.
Surf & Turf75,00 $
Grilled petite beef filet with green peppercorn sauce, spinach, mashed potatoes, grilled lobster tail, sea scallop, & a berrnaise sauce.
Seafood Stew75,00 $
lobster tail, salmon, sea scallops, roasted capellini, tomato saffron broth & braised fennel, roasted red pepper, basil aioli
*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $
All-Natural Boneless Roast Half Chicken, butternut squash risotto, local porcini, arugula, lemon, rosemary, garlic jus *gluten free
Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $
(8 oz.) mashed potatoes, broccolini, braised mushrooms, herb butter & red wine jus
Colorado Lamb Rack75,00 $
Colorado Lamb Rack (4chops) with local spaghetti squash, broccolini, apple mostarda, port reduction

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $
Bourbon whipped cream, Frangelico chocolate sauce
HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $
Choice of 3 ice cream: vanilla bean*, chocolate malt, sour cream*, coffee, Sorbet: pink grapefruit, chocolate, blackberry, raspberry
Apple Frangipane Tart18,00 $
caramelized apples, vanilla ice cream, almonds
WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce
*CRÈME BRULEE18,00 $
sour cream ice cream, blueberry sauce

Was 2.170 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,8Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Mountains
Moderne amerikanische Küche

2.170 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 29. Juli 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr gutes Seafood Und ausgezeichnete Weinkarte.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Chris
Denver
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
From the time we walked in, they took care of all our large group’s needs so well! Crystal was an incredible hostess greeting us, Gino was all over the service at the table! Food was very good, get the seafood, it’s excellent!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Shree
San Antonio
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent service & food! The spicy ahi tuna rolls were excellent 😍
War diese Bewertung hilfreich?
M
Mark
VIP
Atlanta Metro
49 Bewertungen
4.0
49 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Louder than I expected, and quite expensive even relative to the competition. Beautiful setting and excellent food.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Caitlin
Omaha
6 Bewertungen
3.0
6 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
The place was cute, nice vibe. We ordered a bottle of wine, and it was set aside for chilling (we never saw the location as our backs were to it). By the time we were done with dinner and paid we were thinking there was no way we finished the bottle. As we were walking out, I went back to find the service and asked, turns out we had half a bottle left. I feel this was some bad service, and if they can't continue to fill the glass, they need to leave the bottle at the table.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Ryan
VIP
Southwest Florida
12 Bewertungen
5.0
12 Bewertungen
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 5
Everything was awesome besides our server. He came across as very arrogant. He’s the sommelier at the Peaks as well and was extremely snooty. Service was fine, but his attitude was average at best. Everything else was spectacular.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Tiffany
VIP
Phoenix
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 5 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our family enjoyed our NYE 3 course dinner. The staff was great, the food was delicious and the presentation was was fabulous. The staff came out and counted down New Years with us and we all gave a cheer. Too 2025 ….
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michael
VIP
Charlotte
25 Bewertungen
5.0
25 Bewertungen
Besucht am 27. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This is a Telluride staple conveniently located by the gondola station. An absolute date night location. The food is always amazing and the cocktail menu is always spot on for the seasons.
War diese Bewertung hilfreich?
s
stuart
VIP
London
74 Bewertungen
5.0
74 Bewertungen
Besucht am 26. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
A beautiful restaurant with excellent food and good and professional service. By far the best restaurant we visited in Telluride and, refreshingly, not compelling diners down a Price Fixed approach. The starters were outstanding, the volcano rolls and calamari in particular. The mains were delivered hot and were exceptional too- this is clearly a talented chef and kitchen team. Thank you.
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 26. Dezember 2024
Stuart, thank you so very much for the stellar review. We are truly pleased you enjoyed our restaurant!
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dan
Denver
37 Bewertungen
5.0
37 Bewertungen
Besucht am 25. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
By far the best dining experience in Telluride. Pastry chef is very talented
Cosmopolitan - TellurideBeantwortet am 26. Dezember 2024
Dan, thank you!
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FAQ

Cosmopolitan - Telluride bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (970) 728-1292.

Cosmopolitan - Telluride wurde mit 4,8 Sternen von 2170 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

6. Jan. 2025

19:00

Heute 54 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Cosmopolitan - Telluride auf Google Maps

301 Gus's Way, Telluride, CO 81435

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Gus's Way & Aspen Street (Also known as 301 W. San Juan & Aspen Str
Gebiet
Telluride
Öffnungszeiten
Täglich 16:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parking is limited to street parking only. Parking meters are only enforced from 8:00 a.m. to 6:00 p.m.
Public transit
The town bus and the gondola are both free and stop in front of the Cosmopolitan.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chad Scothorn
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.cosmotelluride.com/
Telefonnummer
(970) 728-1292
Räume für private Veranstaltungen
The Cosmopolitan offers a 24 seat wine cellar as a private dining room. The "Tasting Cellar" is available with 48 hours notice.

Cosmopolitan - Telluride

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Peruvian Ceviche

Warm Beet Salad

Spicy Ahi Tuna Roll

Starters

French Onion Soup18,00 $

Lobster Corn Dogs20,00 $

Crispy Shrimp & Calamari18,00 $

Spicy Ahi Tuna Roll22,00 $

Salmon Volcano Roll22,00 $

Avocado Roll22,00 $

Peruvian Ceviche22,00 $

Seared Sea Scallops19,00 $

Salmon Tataki22,00 $

Salads

Caesar Salad16,00 $

*Warm Beet Salad18,00 $

Chopped Salad20,00 $

*Mixed Greens18,00 $

Entrées

Pan Roasted Chilean Sea Bass45,00 $

House Smoked Duck Breast42,00 $

Barbequed Organic Scottish Salmon46,00 $

Grilled American Wagyu Flank Steak52,00 $

Thai Coconut Vegetable Stew36,00 $

Mongolian Pork Chop48,00 $

Surf & Turf75,00 $

Seafood Stew75,00 $

*All-Natural Boneless Roast Half Chicken38,00 $

Grilled Center Cut Beef Filet70,00 $

Colorado Lamb Rack75,00 $

Desserts

CHOCOLATE HAZELNUT BREAD PUDDING18,00 $

HOUSE MADE ICE CREAM or SORBET TRIO10,00 $

Apple Frangipane Tart18,00 $

WARM WILD MAINE BLUEBERRY PIE18,00 $

*CRÈME BRULEE18,00 $

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

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