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CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

4.3
4,3
4307 Bewertungen
Bis zu 30 Kanadische Dollar
Modern Kanadisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert
  • Für Geschäftsessen
  • Besondere Anlässe
  • Für Gruppen geeignet
Connie DeSousa, Finalistin der 1. Staffel der Fernsehshow „Top Chef“, ist einer der Küchenchefs und Mitinhaberin dieses neuen Restaurants in der Innenstadt von Calgary. Das Restaurant verwöhnt Sie mit urban-gutbürgerlicher Küche und bietet eine speziell angefertigte Rotisserie mit Grill, eine Vintage-Schneidemaschine und eine handgefertigte Speisetheke im Charcuterie-Stil. Das CHARCUT ist ein moderner, einladender Treffpunkt, der die regional orientierte Kochkunst seiner Küchenchefs mit italienischen Einflüssen und Akzenten aus der französischen Landküche verbindet. Die Zutaten stammen von kleinen, traditionellen Erzeugerbetrieben aus der Region und die Kräuter werden täglich im eigenen Garten des Restaurants geerntet, um die Transportwege zu minimieren. Hier sind bis in die späten Abendstunden hinein sämtliche Gerichte auf der Speisekarte erhältlich.

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Modern Kanadisch, Vom Hof auf den Tisch, Italienisch
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Täglich 7:00 Uhr–10:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:00 Uhr–16:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (403) 984-2180
  • Website
    http://www.charcut.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Catering
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Räume für private Veranstaltungen
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Jenn Chandler: (403) 705-1020
  • Ort
    101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8
  • Gebiet
    Downtown
  • Querstraße
    9th Avenue SW
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

Specials

  • Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

    Mehrere Termine verfügbar
    Mo - Di - 11:00 - 16:00,Do - 11:00 - 16:00,Fr - 11:00 - 16:00, 16:00 - 22:00,Sa - 16:00 - 22:00
    Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations

    Happy Hour weekdays 2 to 5 PM Foto

  • Wine Wednesday

    Mehrere Termine verfügbar
    Mi - 11:00 - 16:00, 16:00 - 21:30
    HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

    Wine Wednesday Foto

Speisekarte

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Was 4.307 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.3
4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,3Essen
  • 4,4Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Calgary / Southern Alberta

    Für Geschäftsessen

  • Calgary

    Für Geschäftsessen

4.307 Bewertungen

  1. OpenTable-Gast

    Calgary

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 7. Dezember 2018

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Staff Xmas dinner

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Josh

    VIP

    Calgary

    2 Bewertungen

    2.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 4
    3. Service 1
    4. Ambiente 2
    The service was awful; it took thirty minutes to receive our drinks, and our server seemed indifferent, making us feel like we were a burden. Not a cheap place to eat and I’ve had better service at a Denny’s. I would not recommend this restaurant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Glaudinei

    Edmonton

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Amazing experience, from the front door coat check to the wait staff. Everyone was very professional and we were treated very well. The food was amazing as well, lovely plate presentation and cooked to perfection. The octopus was fantastic as was every dish we tried. We will certainly be back. Our waiter was top notch

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Tara

    Calgary

    2 Bewertungen

    1.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 3
    4. Ambiente 2
    Terrible food, some of our dishes were actually inedible and had to be removed as even the server could see they had messed up preparing them. Yikes, this place has really gone downhill.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Crystal

    Calgary

    12 Bewertungen

    4.0

    12 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Good food, great atmosphere. Food portions are really small and expensive for what you get.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Janice

    Calgary

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Very good service but could have been more attentive to empty drink glasses. We were there early so restaurant not busy at all. Appetizers were phenomenal. The blistered tomatoes on cheese with focaccia and Caesar salad are dishes I would order again and again. We had the chicken piccata which was great except half the plate was blistered tomatoes, exactly the same preparation as the appetizer which we already had (minus the cheese) so we should have asked for a different side, or perhaps servers should mention that it’s the same when people are ordering. We also had the prime rib which was very good. Seemed to have been pre cut then broiled before serving, however tasted good and was tender. We also had ordered a side of roasted carrots. These were disappointing. They were barely cooked. Very hard and raw. Would have been a good dish if they had some softness too them. Overall we were happy with our first time experience at Charcut.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Kiran

    Calgary

    12 Bewertungen

    3.0

    12 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    I have been to charcut a few times over the years since it first exploded onto the dining scene. It’s an icon. Still one of my favourite places to grab pasta, which is some of the best in the city. Things have slowly drifted tho. I’m not sure how to describe it but it has lost some of its original magic. The cocktails are so so ; the service not quite as top notch. It’s the small things. The food is still great, which is what really matters, but it doesn’t feel like I got the same value or experience as before.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Joan

    Calgary

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Awesome place to eat and enjoy your companions. Food was great, waiting staff excellent, overall experience was excellent. Will definitely come back.

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  9. jessica

    Toronto

    1 Bewertung

    1.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Dezember 2024

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    The waitress dropped tomato sauce on my beige skirt. No help was offered in trying to remove the stain. It’s ruined. Then our waitress came back to our table to let us know our order was lost and had to re-take it. Would never go back. Asked for club soda to remove the stain, but she didn’t bring any, so asked another waitress who brought some.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Jennifer

    VIP

    Calgary

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 24. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Honestly Charcut has always been one of my favourite go to restaurants and this lunch experience was very disappointing. The lunch all at once had none of the garlic and dijon sides and the meat was dry and over done. Need to bring the quality back, please.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

CHARCUT bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Skip The Dishes an. CHARCUT bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (403) 984-2180.

CHARCUT wurde mit 4,3 Sternen von 4307 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

CHARCUT auf Google Maps

101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    9th Avenue SW
  • Gebiet
    Downtown
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Täglich 7:00 Uhr–10:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 11:00 Uhr–16:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    Bis zu 30 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Modern Kanadisch, Vom Hof auf den Tisch, Italienisch
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen
  • Website
    http://www.charcut.com/
  • Telefonnummer
    (403) 984-2180
  • Catering
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Räume für private Veranstaltungen
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Jenn Chandler: (403) 705-1020

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