Carillon Restaurant

4.9

4,9

941 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

21. Dez. 2024

23:00

Heute einmal reserviert

Für Geschäftsessen
Bezaubernd
Besondere Anlässe

The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.

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Privatveranstaltungen

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Details ansehen

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(512) 404-3655
Website
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Kyle Barham
Räume für private Veranstaltungen
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Kontakt für private Veranstaltungen
Joe Castillo : (888) 819-1238

Ort
1900 University Ave, Austin, TX 78705
Gebiet
Downtown
Querstraße
MLK and University Avenue
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

For the Table

Texas Cheese Board
- For One12,00 $
- For Two18,00 $
House Charcuterie
- For One12,00 $
- For Two18,00 $
"Lobster Roll" Rillettes18,00 $
easy tiger bread, caviar
Maryland Soft Shell Crab18,00 $
watermelon, kimchi emulsion, smoked ricotta

Starters

Local Mushroom Soup8,00 $
Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs
Baby Iceberg Wedge9,00 $
house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs
Hausbar Greens Salad9,00 $
caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers
Karobuta Farms Pork Belly14,00 $
caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil
Waygu Beef Carpaccio*14,00 $
cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot
Hamachi Crudo16,00 $
cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Calabaza Squash Tamale24,00 $
baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco
Great Range Bison Tenderloin42,00 $
maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”
Seared Sea Bass38,00 $
tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit
Georges Bank Scallops ^42,00 $
blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter
Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $
magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise
Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $
smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $
strawberry cream, crème anglaise
Flexi-Chocolate Ganache9,00 $
passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis
Blueberry Mango Crisp9,00 $
cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet
Vegan Black Velvet Cake9,00 $
raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

Was 941 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,8Service
4,5Ambiente
4,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Austin
Beste Gesamtbewertung
Austin
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Austin
Moderne amerikanische Küche
Austin
Beste Gesamtbewertung
Austin
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Austin
Moderne amerikanische Küche

941 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
VIP
Raum New York
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 18. Mai 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Work dinner
War diese Bewertung hilfreich?
R
Robin
Austin
9 Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 27. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Another absolutely fantastic experience. Everything was first class… the food, service, ambience… all fantastic. Every time we come is quite simply one of our favorite overall meals. We look forward to another reason to visit The Carillon.
War diese Bewertung hilfreich?
V
Vanessa
Milwaukee
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 18. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Amazing service and food. The bison tenderloin was absolutely delicious!!!
War diese Bewertung hilfreich?
K
Ken
St. Louis
81 Bewertungen
5.0
81 Bewertungen
Besucht am 15. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Best meal we've enjoyed in quite a while, from starter to dessert!
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lindsay
VIP
Hawaii
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 12. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing service and outstanding food and such an incredible price point too. Some of the best food I’ve ever had!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stephen
VIP
Austin
133 Bewertungen
5.0
133 Bewertungen
Besucht am 21. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
We were pleasantly surprised that a restaurant on a college campus rivals the best in the city, in every respect. It does.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Akshay
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 20. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Great Restaurant. Wife and I had fun. Drinks and appetizers were great.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Ronnie
Austin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 7. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Quiet atmossphere where you can have a conversation with you dining companion. Great service and food served at your pace.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sergio
San Francisco
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 24. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Very interesting menu; food was excellent. Good value. Nice place.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Rachel
Cleveland
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 17. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
They made my birthday so special! One of the best meals I’ve had in Austin and such a great deal!
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FAQ

Carillon Restaurant bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (512) 404-3655.

Carillon Restaurant wurde mit 4,9 Sternen von 941 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

21. Dez. 2024

23:00

Heute einmal reserviert

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1900 University Ave, Austin, TX 78705

Zusätzliche Informationen

Querstraße
MLK and University Avenue
Gebiet
Downtown
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Kyle Barham
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Telefonnummer
(512) 404-3655
Räume für private Veranstaltungen
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Kontakt für private Veranstaltungen
Joe Castillo : (888) 819-1238

Carillon Restaurant

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Zusätzliche Informationen

Speisekarte

For the Table

Texas Cheese Board

House Charcuterie

"Lobster Roll" Rillettes18,00 $

Maryland Soft Shell Crab18,00 $

Starters

Local Mushroom Soup8,00 $

Baby Iceberg Wedge9,00 $

Hausbar Greens Salad9,00 $

Karobuta Farms Pork Belly14,00 $

Waygu Beef Carpaccio*14,00 $

Hamachi Crudo16,00 $

Mains

Calabaza Squash Tamale24,00 $

Great Range Bison Tenderloin42,00 $

Seared Sea Bass38,00 $

Georges Bank Scallops ^42,00 $

Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $

Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $

Flexi-Chocolate Ganache9,00 $

Blueberry Mango Crisp9,00 $

Vegan Black Velvet Cake9,00 $

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