Carillon Restaurant

4.9

4,9

950 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Heute 3 Mal reserviert

Für Geschäftsessen
Besondere Anlässe
Bezaubernd

The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.

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Privatveranstaltungen

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(512) 404-3655
Website
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Kyle Barham
Räume für private Veranstaltungen
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Kontakt für private Veranstaltungen
Joe Castillo : (888) 819-1238

Ort
1900 University Ave, Austin, TX 78705
Gebiet
Downtown
Querstraße
MLK and University Avenue
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

For the Table

Texas Cheese Board
- For One12,00 $
- For Two18,00 $
House Charcuterie
- For One12,00 $
- For Two18,00 $
"Lobster Roll" Rillettes18,00 $
easy tiger bread, caviar
Maryland Soft Shell Crab18,00 $
watermelon, kimchi emulsion, smoked ricotta

Starters

Local Mushroom Soup8,00 $
Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs
Baby Iceberg Wedge9,00 $
house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs
Hausbar Greens Salad9,00 $
caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers
Karobuta Farms Pork Belly14,00 $
caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil
Waygu Beef Carpaccio*14,00 $
cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot
Hamachi Crudo16,00 $
cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Calabaza Squash Tamale24,00 $
baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco
Great Range Bison Tenderloin42,00 $
maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”
Seared Sea Bass38,00 $
tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit
Georges Bank Scallops ^42,00 $
blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter
Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $
magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise
Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $
smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $
strawberry cream, crème anglaise
Flexi-Chocolate Ganache9,00 $
passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis
Blueberry Mango Crisp9,00 $
cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet
Vegan Black Velvet Cake9,00 $
raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

Was 950 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,8Service
4,9Ambiente
4,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Austin
Beste Gesamtbewertung
Austin
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Austin
Moderne amerikanische Küche
Austin
Beste Gesamtbewertung
Austin
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Austin
Moderne amerikanische Küche

950 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
VIP
Raum New York
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 18. Mai 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Work dinner
War diese Bewertung hilfreich?
E
Eric
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing Experience, The Food Was Great. The Lighting Was Perfect. My Girlfriend Looked Hot. It WS An Amazing Night. Presentation was on fleek 💯
War diese Bewertung hilfreich?
A
Alex
Austin
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
The ambiance was great from the entry lobby to the seating area. The service was very good although we had to ask another wait staff to ask our server to could by so I could order another glass of wine. The prix fixe menu selection options were good but not great because there was no vegeterian option. However, I'm sure there are options on the regular menu.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Santos
Austin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food, great experience would definitely go again!!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sara
Austin
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Absolutely wonderful!! Especially being in the private room with its beautiful round table, where all our guests were able to feel truly a part of the celebration
War diese Bewertung hilfreich?
N
Natalia
Austin
4 Bewertungen
4.0
4 Bewertungen
Besucht am 8. Februar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 4
Great food at affordable price. Never too busy and it’s quite so you can actually have a meaningful conversation. The only observation to make is regarding service. I have been to this place multiple times over the years and service was so polished and always impeccable. The last visit it was not the same experience. Stuff was making an effort but probably lacked experience so it showed in fine details.
War diese Bewertung hilfreich?
P
Peter
Austin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 6. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Just wonderful. Fine 3 courses and great service. We'll be back.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lori
VIP
Austin
9 Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 6. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Superb presentation, service, and food. Will be back again.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Meg
VIP
Orlando
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 5. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food is always consistent and delicious. The Sea Bass is an outstanding entree! I had the duck entree and the Chef was able to make it Gluten Free with minor adjustments. We love the ambiance and the attentive wait staff. The is a real hidden gem in a hotel just off MLK on the UT campus! We had to make a theatre time and they were very accommodating on getting the food out timely.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Loren
Austin
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 25. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
What a hidden gem! Everything about our dinner from the staff to the sauce on the plate was exquisite. Thank you Elliot for making our anniversary so perfect.
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FAQ

Carillon Restaurant bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (512) 404-3655.

Carillon Restaurant wurde mit 4,9 Sternen von 950 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Heute 3 Mal reserviert

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1900 University Ave, Austin, TX 78705

Zusätzliche Informationen

Querstraße
MLK and University Avenue
Gebiet
Downtown
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
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Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
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Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
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American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Kyle Barham
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Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Telefonnummer
(512) 404-3655
Räume für private Veranstaltungen
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Kontakt für private Veranstaltungen
Joe Castillo : (888) 819-1238

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Speisekarte

For the Table

Texas Cheese Board

House Charcuterie

"Lobster Roll" Rillettes18,00 $

Maryland Soft Shell Crab18,00 $

Starters

Local Mushroom Soup8,00 $

Baby Iceberg Wedge9,00 $

Hausbar Greens Salad9,00 $

Karobuta Farms Pork Belly14,00 $

Waygu Beef Carpaccio*14,00 $

Hamachi Crudo16,00 $

Mains

Calabaza Squash Tamale24,00 $

Great Range Bison Tenderloin42,00 $

Seared Sea Bass38,00 $

Georges Bank Scallops ^42,00 $

Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $

Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $

Flexi-Chocolate Ganache9,00 $

Blueberry Mango Crisp9,00 $

Vegan Black Velvet Cake9,00 $

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