Wir laden Sie ein, unser exklusives 5-Gänge-Menü zu genießen, das sorgfältig von unserem Küchenchef kreiert wurde, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Das Menü: Von Hand getauchte Jakobsmuscheln aus Roscoff – roh serviert Rosa Ringelbeete, Heu Sellerie Velouté Granny Smith Apfel, Kakao, Soba-Cha Wild gefangener Fisch Capellini, Miso, Bottarga Rinder Onglet Ziti Gratin, Petersilien-Brandy Sauce Peruanische Schokolade 69% Kamille, Kakao-Sorbet Menü Preis: 99€ pro Person Getränkebegleitung: 46€ pro Person Gerne bieten wir Ihnen auch ein vegetarisches Menü an.

Starters SALAD · Romaine Lettuce · Red Onion · Cucumber · Cherry Tomato · Chickpea · Middle Eastern Dressing FISH CEVICHE · Catch of the day · Yoghurt Coconut Sauce · Avocado · Parsley Oil JAFFA WITH LOVE · Cherry Tomato & Red Onion Salad · Watermelon Sauce BEEF CARPACCIO · Raw Tahini · Pomegranate · Green Beans · Caramelised Onion · Walnuts Mains- BROCCOLI · Broccoli Cream · Friki ENTRECÔTE · Harissa Mayonnaise SHRIMPS · Za‘atar Dressing · Green Beans · Kalamata Olive · Lettuce Dessert- BROWNIE “MANI STYLE” COFFEE MALABI · Pistachio · Coconut Flex