Moderne und Progressivität zeichnen die bayerische Hauptstadt aus, was sich nicht zuletzt in der Vielfalt der Restaurants in München widerspiegelt. Diese bieten Ihnen nicht nur die herzhaften und fleischlastigen Klassiker aus Bayern, sondern auch trendbewusste vegetarische und vegane Küche. So gibt es beispielsweise rund um den Gärtnerplatz viele verschiedene Gaststätten, die konsequent auf tierische Produkte verzichten. Dazu gehören unter anderem eine komplett vegane Sushi-Bar und eine Vietnam-Kitchen, die aus dem Fernen Osten aufregende Rezepte mit Tofu, Seitan & Co. nach München bringt, um Vegetarier*innen und alle, die es noch werden wollen, zu verzaubern.
Neben solchen asiatischen Restaurants mit veganen und vegetarischen Optionen bieten sich viele weitere Lokale an. Freuen Sie sich so auf Burger auf pflanzlicher Basis und knusprige Fritten in Planegg oder lassen Sie sich von italienischen Pastakreationen verwöhnen, bei denen veganer Käse verwendet wird. Selbst süße Finessen verführen Sie in München. Eine glutenfreie Pâtisserie im Hackenviertel kreiert zum Beispiel auch Kuchen und Törtchen ohne Ei und Sahne.
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Lassen Sie sich von den 10 besten vegetarischen Restaurants Münchens begeistern
Für vietnamesisches Essen eines der besten veganen Restaurants in Münchens Innenstadt – besuchen Sie das Akimy am Gärtnerplatz
Das Akimy am Gärtnerplatz in München steht für moderne, progressive Küche aus Vietnam. Die traditionellen Rezepte wurden hier neu interpretiert und kommen konsequent nur ohne tierische Zutaten auf den Tisch. Gerne finden sich die Gäste zu den Sharing-Menüs ein. Die Tapas passen zu den leckeren Signature-Cocktails des Hauses. Schwarzer Reis mit Spicy Tofu und veganes Enten-Curry zählen zu den Klassikern bei Akimy. Aufregend anders sind aber nicht nur die Speisen in diesem veganen Restaurant in München, sondern auch die intensiven Farben, die Restaurant und Umgebung ausstrahlen. Betreten Sie so zum Beispiel den Flora-Raum, der mit der kraftvollen Wandbemalung und den getrockneten Blumen an der Decke wie ein kleiner Garten wirkt. Der dunkelrot gestrichene Odyssee-Saal gleicht wiederum einem Sonnenuntergang im Mekong-Delta. Als weiteres Highlight hat das Akimy einen Gastraum mit Spiegeln an der Decke geschaffen, in dem Sie sich selbst beim Ergreifen der Tofustücke mit den Stäbchen beobachten können. Sowohl Speisen als auch Innenarchitektur wirken wie ein impressionistisches Gemälde, welches Ihnen nach einem Besuch lange im Gedächtnis bleiben wird.
Für moderne Trendküche mit bayerischem Touch eines der besten veganen Restaurants in München – reservieren Sie einen Tisch im SIGGIS v/gan dine & co Gärtnerplatzviertel in der Altstadt
Im Jahr 2014 wollte Sigrid Lutz Teil der Veränderung auf der Welt sein und hat zusammen mit ihrem Ehemann und Sohn die Marke SIGGIS v/gan dine & co im Gärtnerplatzviertel aus der Taufe gehoben. Hinter dem Projekt steckt reichlich Energie, die Liebe zur Natur und den Tieren sowie familiäres Engagement. So steht das Restaurant ebenso wie die Ableger in der Maxvorstadt und in Freising für vegane Produkte, faire Produktion und regionalen Anbau. Zudem stellen die Betreibenden viele weitere Öko-Aspekte in den Mittelpunkt, wie etwa emissionsfreien Strom und nachhaltige Waschmittel. Dass Essen ohne tierische Produkte alles andere als langweilig ist, stellt SIGGIS v/gan dine & co Gärtnerplatzviertel als eines der besten veganen Restaurants in München spielend unter Beweis. Legendär sind hier die bayerischen Brotzeitteller und der herzhafte Brunch. Für Begeisterung sorgen des Weiteren die würzigen Gemüse- und Soja-Wraps mit verschiedener Füllung. Diese nehmen Sie in einer betont grünen Umgebung zu sich. Holzverkleidung spielt dabei eine tragende Rolle. Im Inneren wird Sie zudem das etwas gedeckte Design begeistern. Im Sommer öffnet der Außenbereich mit bequemen Klapptischen.
Für Spezialitäten aus Vietnam eines der besten Restaurants mit vegetarischem Angebot in München – besuchen Sie das Jack Glockenbach in Dreimühlen
Mit seiner Geschichte von mehr als 20 Jahren ist das Jack Glockenbach in Dreimühlen mittlerweile eines der bekanntesten vietnamesischen Restaurants in München. Es ist dabei nicht speziell auf Veganer*innen und Vegetarier*innen ausgerichtet. Dennoch bietet es eine breite Auswahl an Gerichten, die komplett ohne tierische Produkte auskommen. Diese bezieht das Restaurant aus der Region und unter Nachhaltigkeitsaspekten. Hieraus zaubert die Küche dann viele aufregende Genüsse wie die knusprigen Veggie-Dumplings oder die würzigen Tofu- und Gemüsekombinationen aus dem Wok. Im Sommer öffnet das Jack Glockenbach dabei seine Terrasse und bietet Ihnen neben dem veganen Essen in München einen herrlichen Blick auf das belebte Viertel am Sendlinger Tor. Im Inneren erwartet Sie wiederum ein außergewöhnliches Ambiente mit viel Eleganz und kleinen romantischen Separees, in die Sie sich für ein Date zurückziehen können. Jack Glockenbach ist übrigens nicht nur für Vegetarier*innen eine echte Institution. Daneben fertigt das Restaurant glutenfreie Speisen an und verzichtet bei den Getränken auf Wunsch auf zu viel Zucker.
Für Sushi-Fans eines der besten veganen und vegetarischen Restaurants in München – sichern Sie sich einen Platz im Padme Hum – Asian Vegan Sushi Restaurant München am Schlachthof
Bei den besten veganen und vegetarischen Restaurants in München dominieren mittlerweile die asiatischen Angebote. Das beweist unter anderem auch das Padme Hum – Asian Vegan Sushi Restaurant München am Schlachthof. Die Betreiber*innen haben bewusst einen buddhistischen Ansatz gewählt und bemühen sich in jeder Hinsicht um die Vermittlung von Mitgefühl sowie ethischen Werten. Das wirkt sich einerseits auf die ausgeglichene Gestaltung des Gastraums und andererseits auf die Küche aus. Diese kommt so komplett ohne tierische Produkte aus. Dass so etwas schmecken kann, zeigen die veganen Sushi-Rollen vom Padme Hum – Asian Vegan Sushi Restaurant München. Das Küchenteam gestaltet die Kreationen mit viel Liebe zum Detail und richtet sie geradezu kunstvoll auf Holzbrettern an. Zusammen mit Sojasauce, Wasabi sowie anderen Beilagen kommen die Speisen dann an einen der gemütlichen Tische. Platz nehmen dürfen Sie auf den mehr als bequemen Samtsesseln, auf denen Sie mit jeder Menge Wohlwollen von den Buddha-Köpfen an der Wand beobachtet werden. Die dunkle Farbgebung und die sich von den gräulichen Hintergründen abhebenden Rottöne schaffen dabei die perfekte Kulisse für Ihr veganes Essen in München.
Für Burger-Fans eines der besten Restaurants mit vegetarischen Optionen in München – schauen Sie in der Pablo Emilio BurgerBar in Planegg vorbei
Nein, die besten vegetarischen Restaurants in München müssen nicht nur asiatisch sein: Freuen Sie sich so in der Pablo Emilio BurgerBar – Planegg auf geradlinige amerikanische Grillküche mit rauchigen Aromen. Sie nehmen hier in einem gemütlichen Wohnzimmer Platz oder begeben sich hinein in das urige Gewölbe, welches in der Vergangenheit vermutlich schon viel gesehen hat. An kühlen Tagen werfen die Betreiber*innen den Kamin an. Wenn die Sonne die Erde erwärmt, lockt es die meisten Gäste dagegen auf die Terrasse mit Blick auf die Würm. Auch wenn die Pablo Emilio BurgerBar – Planegg kein rein vegetarisches Restaurant in München ist, achten die Betreiber*innen stark auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Dazu gehört eben auch, dass es viele fleischlose Alternativen wie den Beyond Meat Burger mit gegrilltem Gemüse oder den Limon Burger mit Süßkartoffel-Pattie auf der Karte zu finden gibt. Diese Leckerbissen gönnen Sie sich zusammen mit begleitenden Getränken. Die umfangreiche Auswahl an Wein, Gin und Whisky gehört zu den Markenzeichen des Pablo Emilio in Planegg.
Für gesundheitsbewusste Dessert-Küche eines der besten Restaurants Münchens – kehren Sie in die Isabella Glutenfreie Pâtisserie | München – Hackenstraße im Hackenviertel ein
Die Idee für die Isabella Glutenfreie Pâtisserie | München – Hackenstraße ist mehr oder weniger aus der Notwendigkeit heraus geboren. Isabella, die Gründerin des Gewerbes, leidet seit vielen Jahren an einer Glutenunverträglichkeit. Sie nahm aber den Kampf dagegen auf und gründete kurzerhand ihre eigene Pâtisserie, um auf die leckeren Süßspeisen nicht verzichten zu müssen. Neben den glutenfreien Kuchen und Törtchen fertigt ihr Team mittlerweile auch vegane und vegetarische Alternativen an. Mittlerweile hat sich Isabella als glutenfreie Pâtisserie in mehreren Städten etabliert und bietet sowohl Speisen zum Verzehr vor Ort als auch zum Mitnehmen an. Sehr zu empfehlen ist ein Besuch im Hackenviertel am Morgen. Dann tischen Ihnen die Bedienungen exquisite Frühstücksspeisen vom leichten Müsli mit veganem Joghurt über Früchte-Bowls bis hin zu Broten auf. Als Kulisse für Ihren Brunch dient dabei ein bezauberndes kleines Café mit vielen verspielten Designelementen. Wenn es Ihnen geschmeckt hat, können Sie an der Theke sogar noch Törtchen zum Mitnehmen einkaufen.
Für italienisches Essen mit vielen vegetarischen Optionen – reservieren Sie einen Tisch bei Casa Nostra München auf der Augustenstraße
Für ein italienisches Restaurant mit vielen Klassikern bietet das Casa Nostra München auf der Augustenstraße erstaunlich viele vegetarische Optionen. Alleine unter den Pasta-Gängen werden Sie so mit den Trüffel-Tagliatelle und den Ravioli mit Feige gefüllt diverse aufregende Alternativen finden. Der nach neapolitanischem Rezept geknetete Pizzateig kann ebenfalls mit verschiedenen Zutaten ohne Fleisch belegt werden. Dabei verortet sich das Casa Nostra immer sehr nahe am italienischen Original: Tradition, Moderne und Familienrezepte sind den Betreibenden ein Anliegen. Als Ort haben sich die Gründer*innen ein bezauberndes Restaurant ausgewählt, in dem Sie entweder in einem klassisch bequemen Innenbereich oder auf der Terrasse sitzen. Die samtenen Separees in grünlichen und rötlichen Farbtönen sind dabei besonders beliebt. An den Wänden werden Sie dabei reich gefüllte Regale mit italienischen Top-Weinen finden, die Ihnen gerne von der geschwungen gestalteten Bar in der Mitte an den Tisch gebracht werden. Dezente Musik sorgt ebenso wie die sanfte Beleuchtung für einen durchweg gelungenen Abend.
Für italienische Dolce Vita mit vegetarischem Antlitz eines der besten Restaurants in der Münchner Innenstadt – besuchen Sie das BONO an der Münchener Freiheit
Das BONO an der Münchener Freiheit gilt mittlerweile als absoluter Trend- und Kult-Italiener in der bayerischen Landeshauptstadt. Damit hat dieses Lokal ganz und gar nichts mit den klassischen Designs in Rot und Weiß zu tun. Stattdessen betreten Sie hier einen Gastraum, der mit den schwarzen Farben und industriellem Minimalismus jede Menge Eleganz ausstrahlt. Die höhlenartig wirkenden Wände und die wie Tropfen von der Decke fallenden Lampen geben ihren Beitrag zu diesem ganz besonderen Stil. Aus der Küche kommen in erster Linie gehobene Speiseangebote, die sich an den Klassikern aus Italien orientieren. Dabei darf das BONO aufgrund seiner verschiedenen Alternativen als sehr vegetarier*innenfreundliches Restaurant in München gelten. Ganz ohne Fleisch kommen zum Beispiel die Gnocchi aus, die das Team in Tomatensauce schwenkt und mit Mozzarella sowie Parmesan serviert. Ein Schmaus für die Sinne sind zudem die knusprigen Pizzen aus dem Steinofen, bei denen es ebenso etliche Optionen ohne tierischen Belag gibt.
Für exquisite Brunchs und mediterranes Essen eines der besten Restaurants mit Veggie-Auswahl – reservieren Sie einen Tisch im Mozzamo in der Maxvorstadt, in Pasing , Thalkirchen oder am Romanplatz
Das Mozzamo ist eine beliebte italienische Restaurantkette in München, die in der Maxvorstadt , in Pasing , Thalkirchen und am Romanplatz moderne Finessen von der Südseite der Alpen serviert. Lassen Sie sich dabei von der oft antik bis renaissanceartig wirkenden Dekoration begeistern. Fresken und Stuck gehen dabei eine außergewöhnliche Verbindung mit industriellen Elementen ein. Somit entsteht eine eklektische Reise durch die Stilepochen. Beim Essen ist das Mozzamo auf der anderen Seite eher stringent und hängt sich an die vielen Klassiker der italienischen Küche an. Den Pizzateig knetet das Team natürlich nach neapolitanischer Art und Weise von Hand und backt ihn im Steinofen knusprig mit dickem Rand. Die süditalienischen Mozzarella-Sorten an der Bar sind handverlesen. Die Pizzabäcker*innen im Mozzamo bleiben dabei nicht bei Standardrezepten stehen. Stattdessen entwickeln sie immer wieder neue Kreationen, zu denen auch etliche vegetarische Ausführungen gehören. Die vier Filialen haben dabei teilweise freie Hand und hinterlassen ihre ganz eigene Handschrift auf der Speisekarte. Das spiegelt sich unter anderem bei den Dinner-Menüs mit exquisiten Cocktails wider.
📍 Maxvorstadt — Verfügbarkeit anzeigen
📍 Pasing — Verfügbarkeit anzeigen
📍 Thalkirchen — Verfügbarkeit anzeigen
📍 Romanplatz — Verfügbarkeit anzeigen
Für indische Küche mit fleischlosen Gerichten eines der besten vegetarischen Restaurants in München – kehren Sie im Ganesha Indisches Restaurant in Haidhausen-Süd ein
Die indische Küche ist seit jeher für ihre vielen vegetarischen Gerichte bekannt, weswegen für alle, die in München auf Fleisch verzichten möchten, das Ganesha Indisches Restaurant in Haidhausen-Süd eine hervorragende Wahl ist. Diese Gaststätte verortet sich bewusst in einer Philosophie, die aus Harmonie und Frieden schöpft. Entsprechend stimmt sie auch die Aromen bei Häppchen wie den Pakora-Teigtaschen ebenso wie bei fleischlosen Hauptspeisen, zum Beispiel leckeren veganen Naan-Wraps ab. Hier orientieren sich die Betreiber*innen nicht zuletzt am Streetfood und vermischen dabei indische mit europäischen Traditionen. Das Restaurant kann auch designtechnisch als eine Zusammenkunft der verschiedenen Welten gelten. Bayerisch inspirierte Sitzmöbel und Schnitzkunst stehen so im Innenraum den Bildnissen des Elefantengottes Ganesha gegenüber. Bei gutem Wetter trägt die Bedienung das vegetarische Essen obendrein nach draußen in den idyllischen Schanigarten, wie er für München typisch ist. Vor dieser Kulisse schmecken vor allem die Thali-Platten mit verschiedenen Dips und Currys sowie ofenfrischem Fladenbrot umso besser.
Die vegetarische Küche Münchens ist vor allem von den vielen asiatischen Restaurants mit japanischen, vietnamesischen oder indischen Gerichten geprägt. Daneben können Sie viele weitere Trendsetter entdecken, die unter anderem italienische Klassiker oder Burger im amerikanischen Stil fleischlos interpretieren.
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