Einige der besten Restaurants mit Blick in Hamburg befinden Sie direkt am Ufer der Elbe oder Alster, wo natürlich in erster Linie Fischküche auf den Tisch kommt. Praktischerweise befinden sich die meisten Lokale in der Nähe des Altonaer Fischmarktes, sodass sie dort jeden Morgen ihre Zutaten einkaufen können. Das ist bei Lokalen mit Terrassen an der Mundsburgerbrücke mit historischen Kasematten ebenso der Fall wie in legendären Fischclubs mit Blick auf die Kräne des Hafens.
Wer hoch hinaus möchte, entscheidet sich für einige von Hamburgs besten Restaurants mit Dachterrasse. Von einigen der Lokale in unserer Auswahl überblicken Sie die HafenCity ebenso wie die Elbanleger. In solchen Gaststätten wird meist internationales Essen in elegantem Ambiente angeboten. Die Locations sind dabei ideal, um am Abend die Aussicht auf die beleuchtete Stadt zu genießen. Zum Jahreswechsel haben Sie dabei einen perfekten Blick auf die Skyline und das Hamburger Feuerwerk. Die meisten Restaurants mit Aussicht bieten dafür spezielle Events an.
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Hier sind die 12 besten Restaurants mit Blick in Hamburg
Für privates Ambiente eines der besten Restaurants mit Aussicht in Hamburg – reservieren Sie Ihren Tisch im Blick in der HafenCity
Mit der Location direkt in der berühmten Elbphilharmonie ist die Blick Bar in der HafenCity eines der exklusivsten Hamburger Lokale mit Aussicht. Von der Terrasse aus haben Sie einen herrlichen Blick über die Dächer der historischen Backsteinkontore und sehen am Horizont den Michel, eines der bekanntesten Wahrzeichen Hamburgs. Die Einrichtung ist durchweg stilvoll und dank hellen Farben und Holzästhetik besonders einladend. Bekannt ist das Blick außerdem für seine edlen Kuchen und Torten, deren Gestaltung bereits als eigene Kunstform, genauer gesagt als Cake Art, gelten kann. In den Abendstunden werden Sundowner zu klassischer Musik serviert. Genießen Sie fluffige Brioche-Brötchen mit verschiedenen exquisiten Belägen. Besonders beliebt sind die Sandwiches mit Garnelen und Estragonremoulade sowie der heißgeräucherte Lachs auf Kräuter-Emulsion. Die Elbphilharmonie und speziell die Terrasse der Blick Bar ist wohl einer der besten Orte, um in Hamburg den Jahreswechsel zu erleben.
Blick aufs Wasser trifft auf herausragende Fischküche – besuchen Sie das Rive Fish & Faible in Altona-Altstadt
Das Rive Fish & Faible in Altona-Altstadt gehört mit Abstand zu den besten Hamburger Restaurants mit Meeresküche. Genießen Sie in diesem stilvollen Raum das urbane Flair vor den großen Panoramafenstern. Gestaltet ist das Lokal ähnlich wie eine Jacht und läuft genauso wie diese spitz zu. Die Besuchende haben so einen herrlichen Blick auf den Hafen und die Elbphilharmonie – und mit etwas Glück sogar auf die vorbeifahrenden Schiffe. Auf den Tisch kommen exklusive Speisen, bei denen traditionelle nordische Rezepte mit moderner gehobener Küche gepaart werden. Aus regionalen Bio-Produkten zaubern die Köche und Köchinnen z. B. Etageren mit luxuriösen Leckerbissen wie Hummer, Königskrabbe, Calamari und Miesmuscheln. Beliebt sind außerdem die Ceviche-Variationen zum Einstieg. Wer die volle Ladung Meeresspeisen zum Angebotspreis genießen möchte, reserviert seinen Tisch zum Seafood Thursday. Rive Fish & Faible verwöhnt Sie übrigens auch zu Silvester mit sensationellem Essen und exklusiven Getränken – den Blick auf den Hamburger Hafen mit dem Feuerwerk bekommen Sie kostenlos dazu.
Für tolle Aussichten von einer Dachterrasse eines Restaurants in Hamburg – jetzt die Skyline Bar 20 up auf St. Pauli besuchen
Wie der Name bereits verspricht, gehört die Skyline Bar 20 up in St. Pauli zu den besten Restaurants in Hamburg mit Dachterrasse. Konzipiert ist dieses Lokal in 90 Metern Höhe im Empire Riverside Hotel als klassische Bar, wo Sie sich am Abend treffen und durch die sieben Meter hohen Panoramafenster den Sonnenuntergang über der Elbe bestaunen. Als Sundowner-Bar stehen die Cocktails und Aperitifs im Mittelpunkt. Freuen Sie sich dabei besonders auf außergewöhnliche Specials und Signature Drinks. Kreativ geworden sind die Barkeeper*innen z. B. beim mit Chili aromatisierten Pisco plus Maracuja-Schaum oder dem Hakuna Matata auf Basis von Rum, Butterscotch, Himbeere und Pfirsich. Etwas Hunger dürfen Sie übrigens auch mitbringen, denn wer snacken möchte, kommt in diesem Lokal mit Blick in Hamburg in den Genuss von klassischen nordischen Häppchen. Genießen Sie Ihre Getränke und Speisen auch bei den Events zu Silvester zu chilliger Musik sowie Premiumblick auf das Feuerwerk.
Für ein romantisches Date das beste Restaurant mit Blick in Hamburg – sichern Sie sich Ihren Tisch im am kai I restaurant.seafood.drinks.elbblick in Altona-Altstadt
Das am kai in Altona-Altstadt bietet Ihnen einen herrlichen Blick auf die alten Docks und den Hamburger Hafen. Sie speisen dabei direkt über dem Wasser und ergeben sich dem Charme des Designs, das zwischen elegantem Glas und Schiffscontainern angesiedelt ist. Auf diese Weise bindet das Haus vor allem die uralten Traditionen der Hansestadt in seine Innenarchitektur ein. Bei gutem Wetter geht es hinaus auf die Terrasse, die das am kai zu einem der besten Restaurants mit Blick in Hamburg macht. Kulinarisch werden vor allem norddeutsche Fischrezepte wiederbelebt, die Umsetzung und Anrichtung könnte aber kunstvoller kaum sein. Spezialitäten wie Hummer und Austern kommen mit edlen Emulsionen oder Schäumen auf den Teller. Ein Tipp: Das Restaurant eignet sich mit seinen Sharing-Menüs bestens für ein romantisches Date. Hier teilen Sie sich Leckerbissen wie Schwertfisch-Ceviche, Steak Tatar und Blumenkohl an Granatapfel. Außerdem werden private Dinner-Events angeboten.
Für deutsche Küche eines der besten Restaurants in Hamburg mit Aussicht – sichern Sie sich einen Tisch im Restaurant Port auf St. Pauli
Ein Restaurant, das sich Restaurant Port nennt und auf St. Pauli angesiedelt ist, kann gar nicht anders, als seinen Besucher*innen traditionelle Fischküche zu bieten. Das Ganze wird dabei in einem urigen und klassisch-maritimen Ambiente serviert. Wer Lust auf das gute alte Hamburg mit Shanty-Stimmung und Schiffskajüten-Flair hat, ist daher im Port genau richtig. Neben dem holzbetonten Design im Inneren lohnt sich der Blick durchs Bullauge nach draußen. Beobachten Sie hier das Ein- und Auslaufen der Schiffe, während das Personal bereits die Teller mit den herzhaften Gerichten auf den Tisch stellt. Mit Pannfisch und Labskaus ist das Port im Hotel Hafen mit den lokalen Traditionen eng verbunden. An sonnigen Tagen findet das Schlemmen dabei sogar auf der Terrasse statt. Exklusive Speisen erwarten Sie zu besonderen Anlässen wie Weihnachten und Silvester.
Für besondere Abende eines der schönsten Restaurants mit Blick in Hamburg – ab ins HERITAGE Hamburg in St. Georg
Wenn Sie nach einem der besten Restaurant mit Blick in Hamburg suchen, kommen Sie kaum am HERITAGE Hamburg in St. Georg vorbei. Dieses Lokal hat sich, direkt an der Alster gelegen, in einer der nobelsten Gegenden der Hansestadt angesiedelt und bietet Ihnen einen herrlichen Blick über das Wasser. Gerade in den Abendstunden dürfen Sie sich auf ein unvergessliches Panorama freuen. Der Sonnenschein fällt dann auf das edle Parkett und die hohen Stahlträger, die die großen Fenster stützen. Bemerkenswert sind die vielen Special Events zu besonderen Anlässen wie Heiligabend oder dem Jahreswechsel. Dann werden nämlich die exquisitesten Speisen von Hummer bis Austern serviert. Aber auch an anderen Tagen sind die Gerichte edel und luxuriös. Mit Trüffelpasta, Lachsfilet auf Yuzu-Chili-Paste oder Seezunge mit Karotten gibt es auf der Speisekarte etliche Highlights zu finden.
Ein beliebtes Hamburg-Lokal für norddeutsche Fischküche – Aussicht im Restaurant waterkant auf St. Pauli genießen
Im Restaurant waterkant auf St. Pauli erwartet Sie eine moderne Interpretation Hamburger Fischküche mit spektakulären Showelementen. Das Restaurant ist Teil des Empire Riverside Hotels und spezialisiert sich auf frische Meeresspeisen vom Altonaer Fischmarkt. Diese werden kreativ von Chefkoch Corey Mulsow zusammengestellt und mit handwerklicher Raffinesse auf die Teller gebracht. Das passt dann auch in perfekter Harmonie zum eindrucksvollen Design des Restaurants, welches vom britischen Stararchitekten David Chipperfield entworfen wurde. Das waterkant befindet sich im ersten Stock des Hotels und prunkt mit seinen Panoramafenstern, die den Blick auf die Docks der Werft Blohm und Voss freigeben. Wer mit anderen Gästen ins Gespräch kommen möchte, setzt sich an den sieben Meter langen Tresen, wo klassische Aperitifs und Signature Cocktails für Sie zubereitet werden. Das Essen ist klassisch-modern mit gehobener Umsetzung. Entscheiden Sie sich beispielsweise für die Jakobsmuscheln mit Beurre blanc oder die mit Safran gewürzte südfranzösische Fischsuppe Bouillabaisse. Exquisit wird es übrigens auch zu Silvester, wenn Sie mit Blick auf das Feuerwerk im Hafen die gehobene Fischküche im waterkant genießen.
Eines der besten Hamburger Restaurants mit Aussicht für regionale Meeresspeisen – freuen Sie sich auf das Essen im FISCHclub Blankenese
Der FISCHclub Blankenese in Blankenese gehört zu den absoluten Kultorten in Hamburg und hat besonders bei Liebhabenden von Meeresspeisen einen Stein im Brett. Das Lokal liegt auf einem Anleger direkt auf der Elbe und besteht aus zusammengesetzten Schiffscontainern – mehr Hamburg-Flair geht kaum. Im Inneren gibt es einen langen Tisch, den Sie für private Events reservieren können. Von der Terrasse aus genießen Sie den Blick über das Elbufer und sehen die großen Hochseedampfer ein- und auslaufen. Auf seine Zutaten ist der FISCHclub Blankenese besonders stolz. Diese kommen standesgemäß täglich frisch vom Altonaer Fischmarkt. Daraus zaubert die Küche dann lokale und mediterrane Gerichte. Austern werden ebenso angeboten wie Etageren mit verschiedenen leckeren Häppchen von Nordseekrabben bis Hummer. Zum abwechslungsreichen Essen gibt es beispielsweise einen lieblichen Wein aus der deutschen Weinanbauregion Nahe. Der FISCHclub Blankenese organisiert für Sie auch gerne exklusive Events wie ein Silvestermenü mit feinsten Delikatessen und einem Logenplatz für das Hamburger Feuerwerk.
Für unvergessliche Aussichten in über 100 Metern Höhe – Tisch sichern im TWOSIX in der Neustadt
Das Radisson Blu Hotel ist stolz darauf, die höchste Weinbar in Hamburg zu betreiben, das TWOSIX in der Neustadt. Das Lokal befindet sich auf der 26. Etage und bietet Ihnen damit einen atemberaubenden Blick über die Hansestadt. Sie können von 118 Metern Höhe den Fernsehturm, den Michel und den Hafen sehen. Falls es etwas windig wird, ziehen Sie sich in den Strandkorb zurück. Auch das Holzdesign der Böden und Tische sorgt für Flair. Edle Weine aus aller Welt stehen im TWOSIX im Fokus und machen die Bar zum perfekten Ort für einen exklusiven Sundowner. Passend dazu serviert Ihnen das Personal kleine mediterrane Bites wie Knoblauchbrot, Thunfisch-Tatar und Süßkartoffel-Quiche. Viele der Gerichte bekommen z. B. durch Hummus und Tahini einen levantinischen Twist. Frischer Fisch darf auch hoch über den Dächern von Hamburg nicht fehlen: Riesengarnelen und Lachs gelten hier als Spezialitäten. Aufgrund seiner Höhe eignet sich das TWOSIX natürlich bestens für den Silvesterabend mit traumhaftem Blick auf das Feuerwerk.
Für italienisches Essen direkt am Ufer – jetzt Private Dining im Anleger 1870 in Uhlenhorst genießen
An der historischen Mundsburgerbrücke mit ihren mittelalterlich anmutenden Kasematten befindet sich das Restaurant Anleger 1870 in Uhlenhorst direkt am Wasser. Sie nehmen im Außenbereich Platz und blicken von Ihrem Platz aus auf die Außenalster. In der kalten Jahreszeit werden Glaspavillons aufgebaut, die für ein romantisches Date mit Aussicht ideal sind. Lassen Sie von den kleinen Glashäusern an der Alster den Blick schweifen, während Ihnen das Personal italienische Feinkost serviert. Starten Sie mit klassischen Antipasti und gönnen Sie sich im Anschluss einen typisch italienischen Pastagang. Bei den Hauptspeisen wählen Sie vielleicht ein Rinderfilet mit frischem Trüffel und Kartoffelpüree oder Kalbsleber mit Polenta. Zum Abschluss freuen Sie sich auf den unverwechselbaren italienischen Espresso und ein cremiges Tiramisu zum Sonnenuntergang. Im Glashaus genießen Sie zu Heiligabend in privatem Ambiente gemütliche Zweisamkeit oder an Silvester den perfekten Blick auf das Feuerwerk.
Eines der besten Restaurants mit Blick in der Nähe des Elbstrandes – essen Sie in Hoppe’s Restaurant in Othmarschen
Direkt am Wasser gebaut bietet Ihnen Hoppe’s Restaurant in Othmarschen vor allem eines: traditionelles Biergartenflair im nordischen Stil. Die Gaststätte befindet sich bereits seit 1890 in vierter Generation am Elbstrand und ist mit ihrem Holzdesign sowie den Bierbänken ideal für zünftige Stunden mit Freund*innen. Dabei können Sie von Ihrem Platz in erster Reihe auf die Elbe blicken und die riesigen Kreuzfahrtschiffe ein- und auslaufen sehen. Bis heute ist das Lokal in Familienbesitz, was den Ort zu einem echten Highlight in Othmarschen macht. Neben der unvergesslichen Aussicht gibt es bei Hoppe’s Restaurant herbes norddeutsches Bier und klassische Fischküche. Ganz oben auf der Speisekarte stehen Fish & Chips mit Remoulade sowie Pannfisch in Senfsauce mit Bratkartoffeln. Etwas exotischer kommen die Knusper-Scampis in Tempurateig her, der ideale Snack zur Aussicht und einem Drink. An Silvester werden bei Hoppe’s leckere Häppchen und Sekt mit traumhaftem Blick vom Elbstrand auf das Feuerwerk serviert.
Ein Tipp zum Zelebrieren spezieller Anlässe in Hamburg – reservieren Sie einen Tisch bei Fang & Feld in der HafenCity
Die Elbphilharmonie bietet mit dem Fang & Feld in der HafenCity ein echtes Feinschmecker-Restaurant. Das Lokal begeistert mit modernem Ambiente und einer herrlichen Aussicht auf die alte Speicherstadt. Die gemütlichen Separees laden zu Geschäftsessen oder Dates ein. Gerne kommen Besuchende zu besonderen Anlässen oder genießen zu Weihnachten üppige 5-Gänge-Menüs mit regionalem Touch. Wer Lust hat, bucht dabei ein persönliches Private Dining Erlebnis mit ausgewählten saisonalen Produkten. Küchenchef Cameron White spezialisiert sich auf norddeutsche Rezepte sowie fangfrische und regionale Zutaten. Diese kommen vom Fischmarkt und von den Plantagen im Alten Land. Fleisch wird von der Holsteiner Weide geliefert. Das Restaurant verfolgt einen gehobenen Bistro-Stil und verwöhnt Sie u. a. mit einer üppigen Fischsuppe, Rotbarschfilet zu rotem Curry und pochiertem Heilbutt. Die beliebten „Elbphilharmenüs“ aus drei bis fünf Gängen wechseln mit den Jahreszeiten. Mit exklusiven Angeboten verwöhnt Sie das Fang & Feld außerdem zum Silvesterabend, wo Sie das Jahr mit einem Glas Champagner an einem der schönsten Restaurants in Hamburg ausklingen lassen.
Fisch steht in den besten Restaurants mit Blick in Hamburg natürlich hoch im Kurs. Sie dürfen sich dabei auf traditionelle Rezepte ebenso freuen wie internationale Interpretationen. Genießen Sie dabei die Aussicht auf die Skyline der Hansestadt und das Wasser. Um einen Logenplatz zu bekommen, sollten Sie jedoch vorab reservieren, bevor die besten Lokale ausgebucht sind.
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Reservieren Sie jetzt in den besten Restaurants mit Blick in Hamburg über OpenTable einen Tisch
Wenn Sie jetzt noch mehr über die besten Restaurants in Hamburg erfahren möchten, schauen Sie in diese Beiträge aus unserem Gastro-Blog hinein:
- Die 11 besten Lokale in Hamburg für Fans von echter Cocktail- und Barkultur
- Das sind die 10 besten Fischrestaurants in Hamburg
- Die 10 besten Restaurants in Hamburg begeistern Sie
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- Eines der 10 besten Sushi-Restaurants in Hamburg besuchen
