Die 9 besten Biergärten in Hamburg für schöne Sommertage

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Für einen Ausflug in einen der vielen Biergärten in Hamburg braucht es eigentlich keinen besonderen Grund. Sommer, Sonne, Sonnenschein? Das reicht doch schon völlig, um sich in die Bahn zu setzen und im gemütlichen Biergarten das eine oder andere erfrischende Getränk zusammen mit einem leckeren Essen zu genießen.

Damit Sie sich in der riesengroßen Vielfalt der Hamburger Biergärten nicht verlieren, finden Sie hier die 9 besten Biergärten in Hamburg, die wirklich alles bieten – leckeres Essen, erfrischende Drinks und eine tolle Atmosphäre, die ohnehin schon schöne Sommertage noch ein Stückchen besser macht. Falls Ihnen ein Abendessen neben vorbeifahrenden Schiffen, eine Bierbrauerei mit hausgemachten Bieren oder ein grüner Biergarten etwas außerhalb des Trubels der Stadt zusagen, sind Sie hier richtig.

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Das sind die 9 besten Biergärten in Hamburg

Für eine rustikal-gemütliche Atmosphäre in einem der besten Biergärten in Hamburg – statten Sie dem Quellental in Nienstedten einen Besuch ab

Außenbereich des Quellenthal, einem der schönsten Biergärten in Hamburg, mit Blick auf das Fachwerkhaus.
Das Quellental erwartet Sie mit einem wunderschönen Außenbereich vor dem Fachwerkhaus. Bildnachweis: Quellental
Außenbereich des Hamburger Biergartens Quellenthal mit vielen Sitzgelegenheiten.
Der Biergarten des Quellental bietet auch für größere Gruppen genug Platz. Bildnachweis: Quellental

Im Quellental genießen Sie vor dem herrlichen Anblick eines alten Fachwerkhauses inmitten eines kühlen, malerischen Wäldchens Ihre kühlen Biere und Ihr wohlverdientes Essen. Die Speisekarte des Quellental hat es durchaus in sich: Zum Essen gibt es kreative Vorspeisen wie Kalbspralinen in Frankfurter grüner Sauce mit Wachtelei und Feldsalat, gefolgt von sättigenenden Hauptspeisen wie zum Beispiel Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, Speck und Gurke.  Schleckermäuler freuen sich ganz besonders auf die süßen Nachspeisen wie Tarte Tatin mit Mandelkrokant und Rosmarin-Eis. Auch für den Durst ist gesorgt: Die Karte des Quellental bietet viele verschiedene Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie, natürlich, eine große Auswahl an Bieren und anderen Getränken.

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Für einen eher edlen Ausflug – gehen Sie mit Bekannten ins Restaurant Port in St. Pauli

Blick von der Terrasse des Restaurant Port, einem der besten Restaurants mit Biergarten in Hamburg.
Von der Terrasse des Restaurant Port genießen Sie einen wunderschönen Blick auf die Elbe. Bildnachweis: Restaurant Port
Fleischgericht mit Spargel und Gemüse im Restaurant Port in Hamburg.
Dieses Fleischgericht mit Spargel ist ein Must-try. Bildnachweis: Restaurant Port
Innenbereich des Hamburger Restaurant Port mit schöner Deko.
Auch im schön dekorierten Innenbereich können Sie es sich gemütlich machen. Bildnachweis: Restaurant Port

Das Restaurant Port ist ein Restaurant der eher gehobenen Sorte mit Blick auf die Landungsbrücken und den Hamburger Hafen. Im Sommer genießen Sie diese Aussicht von der Terrasse des Restaurants aus, auf der Sie mit Ihren besten Freunden und Freundinnen in der warmen Sonne ein eisgekühltes Bier zum leckeren Essen genießen können. Für Getränke ist natürlich auch gesorgt, es gibt beispielsweise verschiedene Spirituosen, dutzende Weinsorten, Bier vom Fass und Bier aus der Flasche sowie alkoholfreie Getränke. Auf der Speisekarte des Restaurant Port in St. Pauli stehen unvergleichliche Leckereien wie gebratene Jakobsmuscheln mit zweierlei Zucchini, Chicorée und warmem Hummerschaum oder Fliederbeer-Cheesecake mit Holunderblütenmousse und einem Haferkeks. 

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Für leckeres Essen direkt am Wasser in einem der besten Biergärten in Hamburg – buchen Sie einen Tisch im AlsterCliff in Harvesterhude

Außenbereich des AlsterCliff an der Alster – ganz klar einer der schönsten Biergärten in Hamburg.
Im Außenbereich des AlsterCliff sitzen Sie direkt am Wasser. Bildnachweis: AlsterCliff
Schön dekorierter Tisch an der Alster im AlsterCliff, einem der schönsten Biergärten in Hamburg.
Das AlsterCliff eignet sich perfekt für einen romantischen Abend. Bildnachweis: AlsterCliff
2 Gläser Aperol Spritz im Alstercliff in Hamburg.
Einen leckeren Aperol Spritz können Sie im AlsterCliff direkt am Wasser genießen. Bildnachweis: AlsterCliff

Direkt an der Außenalster finden Sie das unvergleichliche AlsterCliff, in dem Sie sich ganz sicher wohlfühlen werden. Zumindest für das leibliche Wohl ist hier nämlich definitiv gesorgt. Die gemütliche Außenterrasse des Restaurants liegt direkt am Wasser und erlaubt es Ihnen, den Blick über die Alster, die Boote und den Sonnenuntergang schweifen zu lassen – und das alles mit einem kühlen Bier in der Hand. Neben den Bieren verschiedener Marken dürfen Sie sich hier auch auf kulinarische Highlights freuen. Die Karte bietet leckere Pizzen, aber auch gehobenere Speisen wie etwa Kartoffelsuppe mit Nordseekrabben und Schnittlauch, Trüffel-Pommes-Frites mit Parmesan und Trüffelmayo oder süße Nachspeisen wie Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, Rosinen und Vanilleeis. Da ist auch für Sie und Ihre Begleiter*innen sicher etwas dabei – ganz egal, ob Ihnen der Sinn nach etwas Deftigem, etwas Erfrischendem oder etwas Süßem steht.

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Für moderne Bio-Küche vom Feinsten in einem der besten Biergärten in Hamburg – statten Sie dem Zum Wattkorn in Langenhorn einen Besuch ab

Bepflanzter Außenbereich des Zum Wattkorn.
Mitten im Grünen sitzen Sie im Zum Wattkorn. Bildnachweis: Zum Wattkorn
Einer der besten Biergärten in Hamburg mit Blick auf das Restaurant Zum Wattkorn.
Hier speisen Sie mit Blick auf ein traditionelles norddeutsches Haus. Bildnachweis: Zum Wattkorn
Schöne Lichtstimmung im Zum Wattkorn, einem der schönsten Biergärten in Hamburg.
Das Licht fällt im Biergarten des Zum Wattkorn schön durch die Bäume. Bildnachweis: Zum Wattkorn

Wenn Sie Wert auf frische, lokale Zutaten und leckere Biere legen und zugleich die schmeichelnden Sonnenstrahlen in einem malerischen, von Hecken umgarnten Biergarten genießen möchten, dann sind Sie im Zum Wattkorn in Langenhorn mit seiner rustikalen, norddeutschen Atmosphäre genau richtig. Das Zum Wattkorn bekommt fast alle Zutaten, vor allem aber Obst und Gemüse, von lokalen Bio-Landwirten aus Norddeutschland. Daneben bietet das Restaurant Sushi-Spezialitäten an, wie Sie sie sonst sicher nur in Japan finden. Probieren Sie auf alle Fälle den unglaublich leckeren Hirschkalbsrücken mit Waldpilzen, Pfeffersauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen sowie Rosenkohl mit Speck oder die hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Bratkartoffeln. Als Nachspeise können Sie sich dann zum Beispiel heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagrahm gönnen. Nicht unerwähnt bleiben sollte daneben das Sushi, das auf den ersten Blick zwar nicht so recht zur restlichen Karte passen möchte, beim Probieren dann aber doch voll und ganz überzeugt. So bietet das Zum Wattkorn zum Beispiel Lachs-Tatar im Asia Style mit Avocado, Sesam, Koriander und Soja oder klassische Nigiri mit Lachs, Thunfisch oder Ebi. Falls Sie Durst haben, gehen Sie natürlich auch nicht leer aus. Besonders beliebt sind die vielen Weinen und Biere.

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Für ein etwas anderes Essen im Biergarten in Hamburg – lassen Sie sich einen Abend im Das NEUE Schulauer Fährhaus in Wedel nicht nehmen

Steg vor dem Das NEUE Schulauer Fährhaus, einem einzigartigen Biergarten in Hamburg.
Eine Schiffsbegrüßungsanlage bieten definitiv nicht viele Restaurants. Bildnachweis: Das NEUE Schulauer Fährhaus
Blick auf die Elbe und dekorierter Tisch im Hamburger Biergarten Das NEUE Schulauer Fährhaus.
Abendessen mit Blick auf die Elbe – das geht im Das NEUE Schulauer Fährhaus. Bildnachweis: Das NEUE Schulauer Fährhaus

Das NEUE Schulauer Fährhaus bietet etwas, was in Deutschland und vielleicht sogar weltweit wohl einzigartig ist – eine Schiffsbegrüßungsanlage, an der regelmäßig die großen Pötte vorbeituckern. Besonders Liebhaber*innen großer Schiffe ist ein Besuch im Das NEUE Schulauer Fährhaus also definitiv zu empfehlen – und romantischen Menschen, die mit Ihrer besseren Hälfte Zeit direkt am Wasser mit einem kühlen Bier in der Hand verbringen möchten. Hier hören Sie während des Essens mit etwas Glück den beeindruckenden Sound der Schiffshörner der Pötte, die hier ein Stelldichein mit den Gästen des Restaurants haben. Dank des wunderschönen Außenbereichs, des leckeren Biers und des guten Essens gehen aber auch alle anderen, die vielleicht nicht ganz so begeistert von riesigen Schiffen sind, nicht leer aus – wenn es solche Menschen überhaupt gibt. Aber zurück zum eigentlichen Thema: Auf dem Menü im Das NEUE Schulauer Fährhaus stehen zum Beispiel süffige Biere wie verschiedene Sorten Pils und Alsterwasser sowie leckere Gerichte wie ein Filet von der Makrele mit Kohlrabi, Estragon, Zwiebel und Senf oder Bavette vom Rind mit Polenta, Creme von der Artischocke, glasierter Möhre, Getreide, Jus vom Rind, Fichtensprossen und Pfeffer. Es geht also nicht nur norddeutsch zu, sondern ziemlich kreativ. Zum Trinken können Sie sich an einer breiten Palette bedienen. Ob Prosecco Celsole Vino Frizzante oder Nuits-Saint-Georges aus der Bourgogne; der Weinkeller des Das NEUE Schulauer Fährhaus ist prall gefüllt.

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Für Fleisch aus der Region und saisonale Zutaten in einem der besten Biergärten in Hamburg – essen Sie im Landhaus Ohlstedt in Duvenstedt

Schönes Gebäude, in dem sich das Landhaus Ohlstedt, eines der besten Restaurants mit Biergarten in Hamburg, befindet.
Im Landhaus Ohlstedt essen Sie frisch und regional. Bildnachweis: Landhaus Ohlstedt

„Regionale Frischküche mit saisonalen Schwerpunkten“ – so lässt sich das Landhaus Ohlstedt in Duvenstedt wohl sehr passend beschreiben. In den modern eingerichteten Innenräumen speisen Sie hier genauso lecker wie im hauseigenen, gemütlichen Biergarten für sonnige Sommertage. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet mit Sicherheit für jede Geschmackspalette das richtige Gericht. Als echter Klassiker besonders beliebt ist zum Beispiel das hausgemachte Sauerfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln mit einem süffigen Bier. Aber auch Speisen wie ein Chicken Crunch Burger mit frischem Salat, Tomate und Chili-Mayonnaise und einem leichten, hellen Bier begeistern die Besuchenden des Lokals. So oder so, es ist für alles gesorgt – auch für Getränke wie Wein und Alkoholfreies.

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Für hochklassiges Essen in einem der schönsten Restaurants in Hamburg – speisen Sie in der Blauen Blume in Altona-Nord

Das rote Backsteingebäude der Blauen Blume von außen mit Sitzgelegenheiten und Sonnenschirmen im Biergarten in Hamburg.
Die Blaue Blume ist kürzlich in ein denkmalgeschütztes Backsteinhaus umgezogen. Bildnachweis: Blaue Blume

Die Blaue Blume ist in 2020 in die Kleidergasse umgezogen – das tolle Innendesign und der gemütliche Außenbereich kamen aber gleich mit. Und es gibt obendrein ein neues Highlight zu bestaunen: nämlich das denkmalgeschützte Rotklinkerhaus, in dem sich das Restaurant jetzt befindet. Wenn Sie mit Ihren Freunden und Freundinnen hierherkommen, erwartet Sie also nicht nur gutes Essen, sondern auch ein kleines bisschen Geschichte in dem im Industriestil eingerichteten Innenbereich. Aber jetzt zum Wichtigsten: dem Essen. Hier dürfen Sie sich auf Gerichte wie Lammhaxe aus dem Ofen mit feinem Bratenjus, Zucchini-Möhren-Gemüse, Rosmarin und Kartoffeln oder Lachs-Tranchen in Teriyaki-Orangen-Sauce mit Kartoffel-Sellerie-Stampf freuen. Auch die acht frisch gezapften Biersorten vom Fass, die Craftbierauswahl und die verschiedenen Weine sollten Sie sich keinesfalls entgehen lassen – auch, wenn Sie vielleicht nicht alle am selben Abend probieren sollten, denn sonst wird die Heimreise zu Fuß vielleicht doch eine größere Herausforderung als anfangs erwartet. Apropos Bier: Sie haben hier die Wahl zwischen kreativen Sorten wie Dry hopped, HAMBURG Hell, Westküsten IPA oder Pale Ale.

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Für lockere Atmosphäre und einen der besten Biergärten in der Metropolregion Hamburg – laden Sie Ihre Liebsten ins Goldschätzchen in Prisdorf ein

Altes Gebäude, in dem sich das Goldschätzchen befindet.
Allein für das schöne Gebäude des Goldschätzchen lohnt sich die Fahrt nach Prisdorf. Bildnachweis: Goldschätzchen

Jeden Sommer ab Mai freuen sich viele Hamburger*innen auf ein ganz besonderes Highlight: den einladenden Biergarten des Goldschätzchen in Prisdorf. Das liegt zwar etwas außerhalb von Hamburg, lohnt sich aber in Kombination mit einem schönen Ausflug entlang des Ufers der Elbe definitiv. Und auch ohne Elbe: Das abends wunderschön beleuchtete Goldschätzchen wird Sie ganz sicher nicht enttäuschen. Neben Getränken wie herben norddeutschen Bieren und lieblichen Weinen sind auch das gebratene Rinderfilet mit knuspriger Polenta, Aubergine, Karotte, Trüffelcrème und Jus oder die Honig-Ente mit gebratenen Nudeln, Karotte, Lauch, wildem Brokkoli und Teriyaki-Sud definitiv nicht von schlechten Eltern. Genau dasselbe gilt für Nachspeisen wie die Quark-Bowl mit Limone, Beeren und Crunch.

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Für einen der altehrwürdigsten Stammtische in Hamburg – erfahren Sie, was norddeutsche Gastfreundlichkeit bedeutet im Barmbeker Schachcafé in Barmbek-Nord

Innenbereich des Barmbeker Schachcafé mit Biergarten in Hamburg.
Im Barmbeker Schachcafé geht es rustikal und gastfreundlich zu. Bildnachweis: Barmbeker Schachcafé

Das Barmbeker Schachcafé ist eine echte Instanz in Hamburg. Seit vielen Jahren treffen sich hier Jung und Alt aus dem Kiez und umliegenden Vierteln – zu einer Runde Schach, einem Café oder einem leckeren Snack bei lockerer, gastfreundlicher Atmosphäre. Dabei nehmen sie entweder im Innenraum oder im hübschen Biergarten Platz. Besonders sticht natürlich das hauseigene Bier, das Barmbeker Bier, hervor. Dieses gibt es in den vier Sorten Natur, Hell, Dunkel und Weizen. Die Speisekarte im Barmbeker Schachcafé ist zwar recht simpel gehalten, bietet aber doch irgendwie alles, was das Herz und der hungrige Magen begehren. Besonders lecker sind beispielsweise die kreativen Pommes-Variationen wie die Erntedank-Pommes mit Roter Bete, knackigem Krautsalat und Karotte, dazu vegane Rote-Bete-Mayonnaise und crispy Wasabi-Erdnüsse oder die Taucher-Pommes mit Cheddar-Cheesesauce, Alioli und Sourcream. Die Getränkeauswahl ist deutlich umfangreich mit Tee, Kaffee, Sekt, Wein und so weiter.

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Die besten Biergärten in Hamburg haben einen Tisch für Sie. Mit dieser Liste haben Sie schon einmal ein paar Anhaltspunkte für Ihre nächsten kulinarischen Ausflüge in einer der schönsten Städte Deutschlands. Sie haben die Wahl: gehobenes Essen im Restaurant Port, ein lockerer Nachmittag im Barmbeker Schachcafé, eine Bierverkostung im Überquell oder doch ein toller Blick auf die Alster im AlsterCliff – Möglichkeiten gibt es viele – suchen Sie sich die aus, die Ihnen persönlich und Ihren Freunden und Freundinnen am meisten zusagt.

 
Einen Tisch in einem Biergarten in Hamburg reservieren geht am besten mit OpenTable.

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