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Blades' Bistro, Placitas, NM

Blades' Bistro

4.8
4,8
1825 Bewertungen
Bis zu 30 USD
International

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 2 Mal reserviert
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
Das vom Chefkoch geführte Blades' Bistro im Landhausstil ist für seine Schauküche bekannt und bietet innovative internationale Gerichte, hochwertige Menü-Angebote und aufmerksames Personal in ungezwungener Atmosphäre. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören London Steak, Lammkoteletts vom Grill, Französisches Hähnchen, gebratene Rotrüben mit Ziegenkäse überbacken, frittierte Calamares und erstklassige französische Zwiebelsuppe, dazu Gänge von Salaten, Tagesgerichte, saisonale Hauptgerichte und hausgemachte Desserts. Die Besitzer verwenden wann immer möglich frische Zutaten, um die Bauern aus der Region zu unterstützen. Suchen Sie nach aufregenden Wein-Dinnern mit regionalen Weinen aus aller Welt. Das stilvolle Blades' Bistro ist klassisch und ausgefallen zugleich. Eine wahre Oase der Eleganz in Placitas. Im Blades' werden auf positivste Weise all Ihre Erwartungen übetroffen. Der Speisesaal ist edel und ruhig und die Schauküche hat Klasse." Von Andrea Lin für das ABQ Journal

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    International, Modern Europäisch, Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–Sa 16:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (505) 771-0695
  • Website
    http://www.bladesbistro.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Kevin P. Bladergroen
  • Catering
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
  • Ort
    221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043
  • Gebiet
    Placitas
  • Querstraße
    State Highway 165
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Unterhaltung
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

Speisekarte

Sweet Endings

  • Chocolate Decadence Duo7,95 $

    Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty

    • Crème Brûlée6,95 $

      Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar

      • Bread Pudding du Jour6,95 $

        Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce

        • Chocolate Truffles Trio3,50 $

          Three bites of our seasonal chocolate

          • Apple Strudel

            A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

            Letzte Aktualisierung: 27. Juni 2024

            Was 1.825 Gäste sagen

            Bewertungen insgesamt

            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

            4.8
            4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
            • 4,7Essen
            • 4,7Service
            • 4,7Ambiente
            • 4,6Preis-Leistung

            Lärm • Gemäßigt

            Besonders beliebt

            • New Mexico

              Beste Gesamtbewertung

            • New Mexico

              Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

            • New Mexico

              Nachbarschafts-Restaurant

            • Albuquerque

              Beste Gesamtbewertung

            • Albuquerque

              Bestes Essen

            • Albuquerque

              Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

            • Albuquerque

              Gesund

            • Albuquerque

              Nachbarschafts-Restaurant

            • Albuquerque

              Sitzmöglichkeiten im Freien

            • Albuquerque

              Romantisch

            1.825 Bewertungen

            1. OpenTable-Gast

              New Mexico

              6 Bewertungen

              5.0

              6 Bewertungen

              Besucht am 2. April 2017

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Amazing!!!!!

              War diese Bewertung hilfreich?

            2. Jerry

              New Mexico

              6 Bewertungen

              2.0

              6 Bewertungen

              Vor 1 Tag besucht

              1. Gesamt 2
              2. Essen 1
              3. Service 4
              4. Ambiente 4
              We do not mind paying more for a restaurant meal, if it was good. However, Blades disappointed us New years Eve. The Service was very good, "Nick," was our server, but the food preparation was very much to be desired. For the price paid, it was terrible. Here goes... My very very small portion of Black Bass was mushy and over cooked. It was covered with a thick sauce so the fish could not even be seen or even tasted. My wife's Scallops was much the same. Again, the sauce was the same as on my Bass, thick. The accompanied rice was very salty, making it almost inedible. The Bread Service was a bowl of sliced baguettes cut so long ago they were hard and dry. With it was a little cup with maybe a tablespoon of olive oil in it. We were going to have dessert, but said that's enough, lets go home. Anya, your front of the house was fine as always. Kevin, you can do better with the kitchen.

              War diese Bewertung hilfreich?

            3. Anne

              Austin

              2 Bewertungen

              5.0

              2 Bewertungen

              Vor 1 Tag besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Blades is our favorite restaurant. We brought a guest from out of town again (who we really wanted to impress), and the team at Blades always makes us look great. Our waiter Nick remembered us from last time and took great care of us as usual. Chef Kevin and Anja have a very special place. Get there ASAP!

              War diese Bewertung hilfreich?

            4. Dana

              San Diego

              2 Bewertungen

              5.0

              2 Bewertungen

              Vor 1 Tag besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Loved our server. Didn’t catch his name. Middle aged bearded cutie. Food was amazing. Totally recommend Blades!

              War diese Bewertung hilfreich?

            5. Sarah

              Richmond

              18 Bewertungen

              5.0

              18 Bewertungen

              Vor 1 Tag besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Blade's is consistently excellent. The food and service are always exceptional. And it is a great value, too!

              War diese Bewertung hilfreich?

            6. Ted

              VIP

              New Mexico

              91 Bewertungen

              5.0

              91 Bewertungen

              Vor 2 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Excellent neighborhood gem - food and service always excellent!

              War diese Bewertung hilfreich?

            7. Jim

              Chicago

              1 Bewertung

              5.0

              1 Bewertung

              Vor 2 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Any salmon dish. They do seafood so well! And great, attentive service.

              War diese Bewertung hilfreich?

            8. Robert J.

              VIP

              New Mexico

              76 Bewertungen

              5.0

              76 Bewertungen

              Besucht am 25. Dezember 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 4
              The Alaskan cod (butterfish) was terrific and the wedge salad was really good. Unless you have a good appetite the salad is definitely shareable.

              War diese Bewertung hilfreich?

            9. Michael

              Washington, D.C

              12 Bewertungen

              5.0

              12 Bewertungen

              Besucht am 24. Dezember 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              We chose to dine at Blade's Bistro with our daughters who were visiting from out of state, even though it had been a while since my wife and I had patronized the establishment. We were met by a very friendly young lady who promptly seated us at a table set for three instead of four as reserved via Open Table. She quickly remedied the issue. Our waiter, Nick, introduced himself and set us off on a dining experience we will not soon forget. He displayed great humor, had good banter with the table and was so knowledgeable of the menu items and specials for the evening. He even talked us through the NM liquor options available for drinks. From the appetizers to the main courses ordered through the deserts, everything was excellent! I highly recommend Blade's for a wonderful night out.

              War diese Bewertung hilfreich?

            10. Michael

              New Mexico

              2 Bewertungen

              5.0

              2 Bewertungen

              Besucht am 21. Dezember 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Great service. Great food. Very reasonably priced. Can’t wait to go back and try other items on menu.

              War diese Bewertung hilfreich?

            FAQ

            Blades' Bistro bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Chow Now an. Blades' Bistro bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (505) 771-0695.

            Blades' Bistro wurde mit 4,8 Sternen von 1825 OpenTable-Gästen bewertet.

            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

            Tisch reservieren

            2 Personen
            19:00
            Heute 2 Mal reserviert

            Bestellung als Lieferung oder Takeaway

            Blades' Bistro auf Google Maps

            221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

            Zusätzliche Informationen

            • Querstraße
              State Highway 165
            • Gebiet
              Placitas
            • Öffnungszeiten
              Abendessen Di–Sa 16:00 Uhr–20:00 Uhr
            • Preisklasse
              Bis zu 30 USD
            • Küchen
              International, Modern Europäisch, Moderne amerikanische Küche
            • Restaurantart
              Zwanglos elegantes Restaurant
            • Dress code
              Legere Kleidung
            • Parking details
              Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
            • Zahlungsmethoden
              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Küchenchef
              Kevin P. Bladergroen
            • Unterhaltung
              In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
            • Weitere Details
              Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen
            • Website
              http://www.bladesbistro.com/
            • Telefonnummer
              (505) 771-0695
            • Catering
              Small groups, please contact restaurant for more information.
            • Räume für private Veranstaltungen
              Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

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