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Blades' Bistro, Placitas, NM

Blades' Bistro

4.8
4,8
1814 Bewertungen
Bis zu 30 USD
International

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 8 Mal reserviert
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Besondere Anlässe
  • Sitzmöglichkeiten im Freien
Das vom Chefkoch geführte Blades' Bistro im Landhausstil ist für seine Schauküche bekannt und bietet innovative internationale Gerichte, hochwertige Menü-Angebote und aufmerksames Personal in ungezwungener Atmosphäre. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören London Steak, Lammkoteletts vom Grill, Französisches Hähnchen, gebratene Rotrüben mit Ziegenkäse überbacken, frittierte Calamares und erstklassige französische Zwiebelsuppe, dazu Gänge von Salaten, Tagesgerichte, saisonale Hauptgerichte und hausgemachte Desserts. Die Besitzer verwenden wann immer möglich frische Zutaten, um die Bauern aus der Region zu unterstützen. Suchen Sie nach aufregenden Wein-Dinnern mit regionalen Weinen aus aller Welt. Das stilvolle Blades' Bistro ist klassisch und ausgefallen zugleich. Eine wahre Oase der Eleganz in Placitas. Im Blades' werden auf positivste Weise all Ihre Erwartungen übetroffen. Der Speisesaal ist edel und ruhig und die Schauküche hat Klasse." Von Andrea Lin für das ABQ Journal

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    International, Modern Europäisch, Moderne amerikanische Küche
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–Sa 16:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (505) 771-0695
  • Website
    http://www.bladesbistro.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Kevin P. Bladergroen
  • Catering
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
  • Ort
    221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043
  • Gebiet
    Placitas
  • Querstraße
    State Highway 165
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Unterhaltung
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

Speisekarte

Sweet Endings

  • Chocolate Decadence Duo7,95 $

    Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty

    • Crème Brûlée6,95 $

      Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar

      • Bread Pudding du Jour6,95 $

        Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce

        • Chocolate Truffles Trio3,50 $

          Three bites of our seasonal chocolate

          • Apple Strudel

            A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

            Letzte Aktualisierung: 27. Juni 2024

            Was 1.814 Gäste sagen

            Bewertungen insgesamt

            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

            4.8
            4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
            • 4,7Essen
            • 4,7Service
            • 4,6Ambiente
            • 4,6Preis-Leistung

            Lärm • Gemäßigt

            Besonders beliebt

            • New Mexico

              Beste Gesamtbewertung

            • New Mexico

              Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

            • New Mexico

              Nachbarschafts-Restaurant

            • Albuquerque

              Beste Gesamtbewertung

            • Albuquerque

              Bestes Essen

            • Albuquerque

              Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

            • Albuquerque

              Nachbarschafts-Restaurant

            • Albuquerque

              Sitzmöglichkeiten im Freien

            • Albuquerque

              Malerische Aussicht

            1.814 Bewertungen

            1. OpenTable-Gast

              New Mexico

              6 Bewertungen

              5.0

              6 Bewertungen

              Besucht am 2. April 2017

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Amazing!!!!!

              War diese Bewertung hilfreich?

            2. Fairfield

              New Mexico

              20 Bewertungen

              VIP
              5.0

              20 Bewertungen

              Vor 3 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              If you want a great meal - with plenty of good options on the menu - and a nice experience, drive up to Placitas and visit Blades. We live here and enjoy the convenience. Always consistent service and food with a good wine and cocktail selection. We were celebrating the start of a new business and this was the perfect place for it. The people are friendly and will remember your name. The place has a very comfortable feel. Not too big. Busy enough - because it is that good. My wife had the brie special appetizer which made her night. Never a bad choice to dine here.

              War diese Bewertung hilfreich?

            3. Christopher

              New Mexico

              36 Bewertungen

              VIP
              5.0

              36 Bewertungen

              Vor 3 Tagen besucht

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Been going here over 10 years and ALWAYS consistently great.

              War diese Bewertung hilfreich?

            4. Laura

              Chicago

              14 Bewertungen

              5.0

              14 Bewertungen

              Besucht am 10. November 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Always a delight to be a customer at Blades!! They are so accommodating and so incredibly friendly and great at customer service. Food is always good. Love their staff-- that's what keeps us coming back again and again.

              War diese Bewertung hilfreich?

            5. Ted

              New Mexico

              90 Bewertungen

              VIP
              5.0

              90 Bewertungen

              Besucht am 9. November 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 4
              4. Ambiente 5
              We had their weekly specials of scallops over mushroom rice and Lamb Shank in wine sauce, plus fresh mussels to start. A fabulous meal! So happy to have such a quality place near us.

              War diese Bewertung hilfreich?

            6. Mary

              Key West

              5 Bewertungen

              5.0

              5 Bewertungen

              Besucht am 8. November 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              Always have a great meal and the service is outstanding!

              War diese Bewertung hilfreich?

            7. Shawn

              New Mexico

              5 Bewertungen

              4.0

              5 Bewertungen

              Besucht am 26. Oktober 2024

              1. Gesamt 4
              2. Essen 3
              3. Service 2
              4. Ambiente 4
              Not bad, not good. We ordered cocktails before dinner @$15.00 each. My old fashioned was weak and without flavor. Sweet water pretty much. Ordered the Pepper Steak. It came out cooked just right; medium rare. Unfortunately it was luke warm as were the vegetable and mashed potato. I inquired about the weak cocktail and my waiter said he would check with the bartender to make it right; he never came back and never mentioned it again. At the end of the meal he asked how everything was. I didn’t bother to mention the lukewarm meal but did mention the watered down cocktail. He only said that it might have tasted weak because they use only local New Mexico made alcohol in their cocktails. That didn’t help me and made no sense at all. Never was there an offer to make it right. All in all, I’m disappointed with Blades. The hostess was very friendly and so too was everyone else, exception being our waiter. Not unfriendly just not a full service attitude. We always used to go to Blades for our special anniversary dinner but next year it will be somewhere else.

              War diese Bewertung hilfreich?

            8. dean

              New Mexico

              5 Bewertungen

              4.0

              5 Bewertungen

              Besucht am 26. Oktober 2024

              1. Gesamt 4
              2. Essen 2
              3. Service 4
              4. Ambiente 4
              For the first time in nearly 30 years I have a negative posting. I ordered the Veal Marsala , when it arrived the meat was very hard to slice and chew. After a few attempts I gave up , took the remainder home and gave it to my dog. Im hoping this was an outlier as this is the first time I was disappointed, but if you dont let them know, the same thing will happen again, Sorry Bistro.

              War diese Bewertung hilfreich?

            9. OpenTable-Gast

              Austin

              1 Bewertung

              5.0

              1 Bewertung

              Besucht am 10. Oktober 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 4
              4. Ambiente 5
              Excellent! What a treat! We love it and felt like part of the family. Anja and Kevin are amazing.

              War diese Bewertung hilfreich?

            10. James

              Chicago

              2 Bewertungen

              5.0

              2 Bewertungen

              Besucht am 9. Oktober 2024

              1. Gesamt 5
              2. Essen 5
              3. Service 5
              4. Ambiente 5
              I’m a very experienced traveler and the staff at this restaurant is very well trained and customer focused.

              War diese Bewertung hilfreich?

            FAQ

            Blades' Bistro bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Chow Now an. Blades' Bistro bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (505) 771-0695.

            Blades' Bistro wurde mit 4,8 Sternen von 1814 OpenTable-Gästen bewertet.

            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

            Tisch reservieren

            2 Personen
            19:00
            Heute 8 Mal reserviert

            Bestellung als Lieferung oder Takeaway

            Blades' Bistro auf Google Maps

            221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

            Zusätzliche Informationen

            • Querstraße
              State Highway 165
            • Gebiet
              Placitas
            • Öffnungszeiten
              Abendessen Di–Sa 16:00 Uhr–20:00 Uhr
            • Preisklasse
              Bis zu 30 USD
            • Küchen
              International, Modern Europäisch, Moderne amerikanische Küche
            • Restaurantart
              Zwanglos elegantes Restaurant
            • Dress code
              Legere Kleidung
            • Parking details
              Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
            • Zahlungsmethoden
              American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
            • Küchenchef
              Kevin P. Bladergroen
            • Unterhaltung
              In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
            • Weitere Details
              Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen
            • Website
              http://www.bladesbistro.com/
            • Telefonnummer
              (505) 771-0695
            • Catering
              Small groups, please contact restaurant for more information.
            • Räume für private Veranstaltungen
              Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

            Hier vorgestellt

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