Stand: August 2024
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet14,50 €
mit Parmesan, Rucola & Oliven
Tomate trifft Mozzarella7,90 €
Antipasti8,90 €
Tzatziki mit Knoblauchbrot4,50 €
Warme Vorspeisen
Panierte Champignons8,50 €
mit hausgemachter Ajoli
Gambas aglio e olio15,90 €
5 Gambas dazu Brot
Calamari fritti9,50 €
mit Ajoli & Zitronenspalte
Suppen
Rindfleischsuppe5,50 €
mit Einlage
Französische Zwiebelsuppe6,50 €
mit Käse überbacken
Salate
Bunter Salat8,50 €
mit Joghurtdressing
Salat Gambas19,50 €
5 Gambas an Honig-Senf-Dill-Dressing
Salat mit Putenbruststreifen15,90 €
in Honig & Sesam gebraten an Honig-Senf-Dill-Dressing
Vegetarische Gerichte
Bunter Garten 14,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gemischtem Gemüse, dazu Sauce Hollandaise
Spaghetti Verde 15,50 €
mit Brokkoli, Zucchini, Pinienkernen, Knoblauch & Olivenöl
Fisch
Lachsfilet22,50 €
auf mediterranem Pfannengemüse & Drillingen
Spaghetti "Gambas"19,90 €
in Olivenöl, Knoblauch mit Cherrytomaten, Rucola & Parmesanhobel
Schlachthof Klassiker
Pljeskavica (Hacksteak) 17,50 €
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Ajvar & Krautsalat
Grillteller „Schlachthof“ 18,50 €
mit Pommes frites, Ajvar & Salat
Züricher Geschnetzeltes 17,50 €
vom Schweinefilet, mit Champignons & Spargel, in Weißwein-Sahnesauce, dazu Kroketten
Gutsherrensteak vom Grill 17,50 €
300g Schweinerückensteak mit Zwiebelchampignons, Pommes frites & Salat
Schlachthofpfanne 20,50 €
drei Medaillons vom Schwein, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Gartengemüse mit Sauce Béarnaise
Medaillons „Waldesruh” 19,50 €
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Kroketten & Salat
Rinderpfanne - pikant 19,90 €
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika & Cherrytomaten in Rotweinsauce, dazu Kroketten
Schlachthofplatte für 2 Personen 46,00 €
reichlich garniert, lassen Sie sich überraschen
Geflügel
Putensteak „Hawaii“ 16,90 €
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten
Putensteak „Hofmeister“ 16,50 €
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Schnitzelparade
Wiener Art“ 15,90 €
mit Pommes frites und Salat
Champignonrahmschnitzel 16,90 €
mit Kroketten und Salat
Zwiebelschnitzel 17,90 €
mit gerösteten Zwiebeln, Sauce Béarnaise und Pommes frites, dazu Salat
Kalb
Kalbsleber „Berliner Art“ 19,90 €
mit Apfelscheiben, gerösteten Zwiebeln & Drillingen
Spezialitäten vom Grill
Argentinisches Hüftsteak
Das beste fettfreie Stück aus der Rinderkeule.
Argentinisches Rumpsteak 200g18,90 €
Ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken.
Argentinisches Filetsteak 200g24,90 €
Ein zartes Stück, vollkommen fettfrei.
Geröstete Zwiebeln3,90 €
Beilagen
Drillinge4,50 €
Pommes frites3,90 €
Folienkartoffel 4,50 €
mit Tzaziki oder Kräuterbutter
Bratkartoffeln4,90 €
mit Speck und Zwiebeln
Kroketten3,90 €
Gemischter Salat4,50 €
mit Joghurtdressing
Krautsalat4,50 €
Frische Champignons4,90 €
mit Speck und Zwiebeln
Speckbohnen 4,90 €
mit Zwiebeln
Brokkoli 4,90 €
mit Sauce Hollandaise
1 Gamba3,00 €
Mediterranes Gemüse6,90 €
Champignonrahmsauce3,90 €
Pfeffersauce 3,90 €
Bratensauce mit grünem Pfeffer
Sauce Béarnaise3,90 €
Sauce Hollandaise3,50 €
Portion Ajvar (Paprika Dip) oder hausgemachte Ajoli2,00 €
Mayonnaise, Ketchup0,80 €
Kräuterbutter oder Preiselbeeren1,50 €
Spezialitäten vom Grill
Hüftsteak "Argentino"22,90 €
Arg. Hüftsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Salat
Filet Pfeffer29,90 €
Arg. Filetsteak mit Pfeffersauce (Bratensauce mit grünem Pfeffer) dazu Kroketten
Senfrostbraten26,90 €
Arg. Rumpsteak mit Senf, gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Mechado Bife 25,50 €
Arg. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Salat
Filetspieß 250g 25,90 €
Rinderfilet, Rumpsteak & Schweinefilet mit Folienkartoffel gefüllt mit Tzatziki
Eis & Dessertkarte
Joghurteis mit Himbeeren 6,90 €
verfeinert mit Crème de Cassis Likör und Sahne
Hausgemachtes Schokosoufflé 9,50 €
mit Vanilleeis und Sahne
Panna Cotta auf einem Fruchtspiegel mit Beeren7,90 €
auf einem Fruchtspiegel mit Beeren
Palatschinken nach Art des Hauses8,90 €
mit Kirschen, Vanilleeis und Sahne
Süße Sünde 7,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu Sahne
Apfelstrudel 7,50 €
mit Vanilleeis und Sahne
"Aber bitte mit Sahne" 5,50 €
Gemischtes Eis
Heiße Liebe 7,90 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen, dazu Sahne
Nussknacker 8,50 €
mit Vanilleeis, Walnusseis, Schokoeis, Nüssen, Eierlikör & Sahne
Affogato al caffé 3,90 €
Vanilleeis mit Espresso
