Seven Seas Gourmetrestaurant

Name: Seven Seas Gourmetrestaurant
Address: Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH, Deutschland, 22587
Telephone: 040 86625250
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.7

4.7

4,7

49 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Europäisch

Besondere Anlässe
Innovativ
Romantisch

Das Gourmetrestaurant „Seven Seas“ ist das Herzstück des Süllberg-Ensembles.
In elegantem Ambiente, ausgestattet mit den edelsten Details der Tisch- und Tafelkultur, wird Ihnen Kochkunst der ganz besonderen Art präsentiert.
Der Stil der Küche ist klassisch-französisch, von den Einflüssen der sieben Weltmeere geprägt. Gemeinsam mit seinem Küchen- und Serviceteam wird Karlheinz Hauser Ihren Besuch im "Seven Seas" für Sie garantiert zu einer Gourmetreise der Extraklasse machen.
Im Sommer haben Sie die Möglichkeit, diesen Genuss auf der Gourmet-Terrasse unter freiem Sternenhimmel hoch über der Elbe zu erleben. Seit November 2012 ist das Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Europäisch, International
Öffnungszeiten
Mittwoch - Sonntag: 18:30 Uhr - 23:00 Uhr, letzte Reservierung ist um 21:30 Uhr möglich
Telefonnummer
040 86625250
Website
http://www.karlheinzhauser.de/seven-seas/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Karlheinz Hauser
Catering
Wer das kulinarische Verwöhnprogramm von Karlheinz Hauser auch einmal außerhalb des Süllbergs genießen möchte, nutzt den erstklassigen Catering Service der Hauser C & C Company.<br>Ob privat oder geschäftlich, in Hamburg oder München, ob für 20 oder 2000 Personen - das professionelle Team um Karlheinz Hauser schafft es, jede Veranstaltung zu einem Erlebnis zu machen. Jahrelange Erfahrungen bei Gerd Käfer, mit dem er Caterings rund um die Welt ausrichtete, sowie die vielen Jahre als Küchendirektor im Hotel Adlon verliehen ihm das perfekte Gespür für Ambiente, Menüauswahl und Gästebetreuung.
Räume für private Veranstaltungen
Seven Seas Gourmetrestaurant bis 40 Personen, Ballsaal bis 400 Personen, Belleveue bis 40 Personen, Elbchaussee bis 30 Personen, Bellevueue und Elbchaussee zusammengefügt bis zu 70 Personen

Ort
Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH 22587
Gebiet
Blankenese
Parking details
200 Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage, Zugang zu sämtlichen Restaurationen
Public transit
S -Bahn Linie 1 bis Blankenese, zu Fuß 10 min, Bus Linie 48 bis Waseberg
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 49 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.7

4,7 basierend auf allen Bewertungen

4,7Essen
4,7Service
4,6Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

49 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Hamburg
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 11. Mai 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Herr Krause (Chefkoch) und Frau Ganter (Head of Sommelier/e) und das ganze Team haben uns einen unbeschreiblichen Abend erleben dürfen. Es war fantastisch.
1 Person fand das hilfreich
P
Pascal
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 24. November 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein wirklich hervorragendes Restaurant. Die Qualität der Speisen, gepaart mit der Kreativität und dem Savoir-Faire der Küche garantieren ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Die Weinauswahl ist phänomenal, gleiches gilt für die Auswahl an raffinierten Käse-Sorten. Tolle Grüße aus der Küche, sehr angenehmer Geräuschpegel und stimmig designtes Interieur. Sehr freundliches und kompetentes Personal. Wir haben einen wunderbaren Samstag Abend verbringen dürfen
War diese Bewertung hilfreich?
R
Robert
Frankfurt
8 Bewertungen
4.0
8 Bewertungen
Besucht am 3. November 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Meine Frau und ich waren zu unserem Jahrestag zum dritten Mal hintereinander bei Herrn Hausser. Leider war es diesmal nicht so überragend wie die letzten Jahre. Z.B. hatten wir uns sehr auf die tolle Brotauswahl gefreut, diese war diesmal nicht sehr ansprechend. Weiterhin war die Beleuchtung sehr hell gestellt, so dass keine „romantische“ Stimmung aufkommen konnte. Der Service war diesmal auch nicht so aufmerksam und zu spüren. Auch dieses war in den letzten Jahre um Längen besser. Das Essen hat aber wieder unsere Erwartungen voll erfüllt. Insgesamt war es trotz der kleinen Kritikpunkte ein toller Abend.
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L
Ladislaus
Düsseldorf
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2017
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Vielen Dank für den wunderbaren Abend bei Ihnen. Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Die Besprechung des Menüs vorab, das angenehme Ambiente, der freundliche Service und die hervorragende Kochkunst haben den Abend zu einem auffallend schönen Erlebnis werden lassen. Ich hatte auch Freude an der reichen Getränkeauswahl für jene, die keinen Alkohol trinken.
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M
Mieke
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. November 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren zum wiederholten Male im Seven Seas und sind wieder mehr als zufrieden! Das Ambiente ist hochwertig, aber gemütlich. Man fühlt sich wie zu Hause und wird kompetent und liebevoll von sehr aufmerksamem Personal betreut. Die besonderen Champagner und Weine sind neben dem herausragenden Essen besondere Highlights und auch in Bio-Qualität erhältlich. Wir lieben das Seven Seas und seine freundlichen Mitarbeiter - allen voran Herrn Wilm, der uns nach nur einigen Besuchen bereits so gut kennt und versteht, dass er schon vor unserer Ankunft weiß, für welchen Champagner wir uns entscheiden werden und nichts auf unseren Tellern landet, was wir bei vorherigen Besuchen bereits ausgeschlossen haben. Und wenn man denkt, es geht nicht mehr, wird der perfekte Abend durch eine perfekte Aussicht auf die Elbe, den Hafen und vorbeifahrende Schiffe ergänzt. Einfach schön!!! Vielen Dank ans Seven Seas
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WT
WolfgT
München
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. August 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Tolle Location mit exzellenter Sterne-Küche und wirklich lobenswertem Service. Wir fühlten uns wie unter Freunden - tolle Gespräche mit dem sehr freundlichen und kompetenten Personal, ein kreatives Menü und perfekter Weinempfehlung. Die rund vier Stunden vergingen wie im Flug und es war ein bezaubernder Abend, der in Erinnerung bleiben wird. Ein Essen auf der Terasse wäre das i-Tüpfelchen gewesen, wurde uns aber leider aufgrund der Wetterlage verwehrt. Die Investition hat sich dennoch gelohnt. Sterne-Essen mit persönlichem Touch ist einfach ein Erlebnis!
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g
genuss1
Düsseldorf
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 10. Mai 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
für uns auf jeden fall eine reise wert. eines der besten restaurants in Europa. kreative auch handwerklich top gemachte küche. perfekte weinauswahl mit hervorragendem Service. das wünschten wir uns für viele Restaurants in Deutschland.
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L
Lugge2301
Bayern
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 16. April 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Die Atmosphäre war sehr entspannt. Die Präsentation der Speisen sehr aufwendig, geschmacksintensiv und aromenreich. Schon die Darbietung des Brotwagens mit seiner Vielfalt und die verschiedene Zubereitung des Brotes ist sehr aufwendig. Der Sommelier versteht sein Handwerk bestens. Lediglich nach dem letzten Gang des Menüs, das wir gewählt hatten, kümmerte sich keiner mehr um uns. Sondern standen die übrigen Gäste im Vordergrund. Somit verzichteten wir auf die Bestellung eines Kaffees. Dies war der einzige Wermutstropfen.
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GH
GourmetHannibal
Hamburg
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 25. März 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Immer wieder ein wunderbares Erlebnis in einem kleinen, familiären Ambiente. Das Menü war Gang für Gang immer eine Überraschung, die begleitenden Weine passten hervorragend. Der Service war sehr persönlich und aufmerksam. Ein toller Abend.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 25. März 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren am vergangenen Samstag, 25.03.2017 in Karl-Heinz Hausers seven seas. Super freundlicher Empfang, gute Empfehlung des Aperitifs, ausgezeichnete Menüs auch mit der Möglichkeit aus den beiden Menüs zu mischen. Dezenter aber immer sehr aufmerksamer Service mit einem unglaublichen Geschmackserlebnis, so wie wir es erwartet hatten. Dank an Hr. Hauser und sein Team.
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FAQ

Seven Seas Gourmetrestaurant wurde mit 4,7 Sternen von 49 OpenTable-Gästen bewertet.

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Süllbergsterrasse 12, Hamburg, HH 22587

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Blankenese
Öffnungszeiten
Mittwoch - Sonntag: 18:30 Uhr - 23:00 Uhr, letzte Reservierung ist um 21:30 Uhr möglich
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Europäisch, International
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
200 Parkmöglichkeiten in der Tiefgarage, Zugang zu sämtlichen Restaurationen
Public transit
S -Bahn Linie 1 bis Blankenese, zu Fuß 10 min, Bus Linie 48 bis Waseberg
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Karlheinz Hauser
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Nichtraucher, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.karlheinzhauser.de/seven-seas/
Telefonnummer
040 86625250
Catering
Wer das kulinarische Verwöhnprogramm von Karlheinz Hauser auch einmal außerhalb des Süllbergs genießen möchte, nutzt den erstklassigen Catering Service der Hauser C & C Company.<br>Ob privat oder geschäftlich, in Hamburg oder München, ob für 20 oder 2000 Personen - das professionelle Team um Karlheinz Hauser schafft es, jede Veranstaltung zu einem Erlebnis zu machen. Jahrelange Erfahrungen bei Gerd Käfer, mit dem er Caterings rund um die Welt ausrichtete, sowie die vielen Jahre als Küchendirektor im Hotel Adlon verliehen ihm das perfekte Gespür für Ambiente, Menüauswahl und Gästebetreuung.
Räume für private Veranstaltungen
Seven Seas Gourmetrestaurant bis 40 Personen, Ballsaal bis 400 Personen, Belleveue bis 40 Personen, Elbchaussee bis 30 Personen, Bellevueue und Elbchaussee zusammengefügt bis zu 70 Personen

Seven Seas Gourmetrestaurant

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