Saban's Café & Restaurant

Speisen

Kalte und warme Vorspeisen

• Zaziki5,00 €

  Joghurt, Gurken, Knoblauch, Olivenöl

• Klassische Bruschetta5,00 €

  Hausrat mit Feta und Rucola

• Mediterrane Dicke Bohnen5,50 €

  Paprika, Charlotten, Sellerie, eingelegt in Olivenöl & Essig

• Hausgemachter Rote Bete Teller5,50 €

• Frisches Auberginenmus5,50 €

  Joghurt, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl

• Marinierte Artischocken5,50 €

  Knoblauch, Kräuter, Olivenöl

• Gegrillter Veggie-Teller mit Parmesanflocken8,50 €

  Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons

• Rinder Carpaccio auf Rucola mit Parmesanflocken10,50 €

• Gegrillter Oktopus auf Belugalinsen12,50 €

• Saban's Tapas - für eine Person8,50 €

  Variation aus unseren frischen Vorspeisen, warm & kalt

• Saban's Tapas - für zwei Personen16,00 €

  Variation aus unseren frischen Vorspeisen, warm & kalt

Suppen

• Tomatencremesuppe5,50 €

• Hokkaido-Ingwer Cremesuppe6,50 €

  mit Bacon und Croutons

• Saban's Fischsuppe11,50 €

Salate

• Gemischter Romanasalat5,50 €

  Gurken, Tomaten, Paprika mit Vinaigrette

• Bauernsalat mit Feta8,50 €

  Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven, Croutons

• Ceasersalat mit Hähnchenfilet Streifen9,50 €

  Mit hausgemachter Vinaigrette

• Saisonsalat mit Rinder Streifen11,50 €

  Mit hausgemachter Vinaigrette

• Sardellen gebraten auf Saisonsalat12,50 €

  Mit hausgemachter Vinaigrette

• Mesdheu Salat14,50 €

  Saisonsalt mit Lachs- und Doraden-Streifen, sowie hausgemachter Vinaigrette

Pasta und Risotto

• Garganelli Arrabiata (scharf)7,50 €

  Cherrytomaten, Knoblauch, Olivenöl

• Garganelli Venezia Art (scharf)9,50 €

  Verschiedene Gemüse, Knoblauch, Tomatensoße

• Spaghetti mit Baby Calamari13,50 €

  mit Tomaten-Weißweinsoße und frische Käuter

• Safranrisotto mit Scampi14,50 €

  Gemüse und frische Kräuter

Fleischgerichte

Wir servieren alle Fleischgerichte mit Tagesbeilagen

• Bifteki gefüllt mit Käse, gegrillt13,50 €

  Aus Rinderhack

• Hähnchenfilet gegrillt mit Pizzaiola Soße13,50 €

• Schnitzel des Hauses15,50 €

  Mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

• Saltimbocca16,50 €

  Schweinsmedaillons im Bacon Mantel, rosa gegrillt

• Vier Lammkoteletts, knusprig gegrillt17,50 €

  Mit rosmarin, Kartoffeln und Salat

• Argentinisches Rumpsteak, rosa gegrillt17,50 €

  Mit Café de Paris (Butter)

• Gemischte Fleischplatte18,50 €

  Rind, Lamm, Hähnchen, Hackfleischbällchen mit Kräutersoße

Fischgerichte

Wir servieren alle Fischgerichte mit Tagesbeilagen

• Knuspriges Lachsfilet mit Haut vom Grill17,50 €

  Mit Estragon Soße

• Gebratene Baby Calamari17,50 €

  Mit Knoblauchsoße

• Zanderfilet vom Grill17,50 €

  In Honig-Senf-Soße

• Dorade oder Loup de Mer gegrillt18,50 €

• Fischplatte mit mediterranen Kräutern19,50 €

  Drei verschiedene Fischsorten des Tages

• Spezialität des Hauses - Gedünsteter Fisch20,50 €

  Dorade oder Loup de Mer in Zitronensoße mit Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Charlotten, Knoblauch, Zucchini

• Wild Gambas (1 kg) für zwei Personen (pikant)31,00 €

  Mit mediterraner Tomaten-Kräutersoße

Desserts

• Tiramisu4,50 €

• Schokosuffle mit Vanilleeis5,50 €

• Pannacotta mit Schokosirup und Saisonfrüchten4,50 €