Shalimar Gardens

Mittagstisch

Mo.-Sa. 11.30 - 15.00 Uhr.

Vegan und Vegetarisch

• Alu Gobi Adhraki8,90 €

  Kartoffeln und Blumenkohl mit indischen Gewürzen In einer Sauce aus roten Zwiebeln und Tomaten

• Punjabi Chole8,90 €

  Kircher Curry leicht scharf in nordindischer Sauce mit Punjabi Gewürzmischung

Hähnchengericht

• Chicken Tikka Masala9,90 €

  Mariniertes Hähnchenbrustfilet in Tandoorisauce mit indischen Gewürzen verfeinert, mit Zwiebeln und Tomaten gekocht

Lamm

• Lamm Kadai10,90 €

  Zartes Lammfleisch mit Paprika und Tomaten, Sahne, Ingwer und Koriander

Rind

• Beef Bhuna10,90 €

  Marinierte Rindfleisch-Streifen mit roten Curry-Gewürzen, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

Fisch

• Madrasi Fisch-Curry10,90 €

  Fischfilet in Kokoscurrysauce mit frischem Gemüse

Biryani

• Chicken Biryani9,90 €

  mit zartem Hähnchenbrustfilet

Suppen / Soups

• Dal ka Shorba4,90 €

  Linsensuppe (südindisch) mit Curry-Sahnesauce [Lentil soup (South India) with a dash of curry cream]

• Tamater Basil Shorba4,90 €

  Exotische Tomatensuppe, verfeinert mit Sahne und Basilikum [An exotic tomato soup, refined with cream and a hint of basil]

• Mulligatawny Suppe4,90 €

  Eine köstliche Currycreme-Hühnersuppe [A delicious curry cream chicken soup]

Salate / Salads

Unsere Salate werden mit Joghurt-, Minze- und Tamarind-Sauce serviert [Our salads are served with yogurt, mint and tamarind sauce]

• Shalimar Salat11,90 €

  Knackige Salatmischung mit Koriander, Tomaten, Gurken, rote Bete, Kichererbsen und gerösteten Cashewnüssen. Wahlweise mit Paneer (gegrillt) oder Hähnchenbrust (gegrillt) oder mit King Prawns [Crisp salad mixture of arugula, iceberg lettuce, fresh coriander, tomatoes, cucumbers, beetroot, chickpeas and roasted cashew nuts optionally with grilled paneer or grilled chicken breast or king prawns]

Warme Vorspeisen / warm appetizers

Unsere Tandoori-Vorspeisen werden im Original Tandoori-Ofen gegrillt [tandoori starters are grilled in the original tandoori oven with our special house marinade]

• Samosas vegetarisch5,90 €

  2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen [Samosas filled with potatoes, peas, raisins (medium spicy)]

• Paneer Pakoras5,90 €

  Frischer hausgemachter Rahmkäse, mariniert mit Kichererbsenpanade [Fresh homemade cream cheese]

• Chicken Pakoras5,90 €

  Hühnerbrustfilet in einer Kichererbsenmarinade [Tender chicken breast in chick peas marinade]

• Spinat Pakora5,90 €

  Spinat in Kichererbsenmarinade mit indischen Gewürzen [Spinach leaves marinated in gram floor with Indian spices]

• Tandoori Garnelen12,90 €

  Riesengarnelen mariniert mit Joghurt und gemischten indischen Gewürzen, zubereitet im Tandoori Ofen [King prawns marinated with yogurt and mixed Indian spices prepared in Tandoor oven]

• Lamm Seekh Kebab10,90 €

  Lammhackfleisch gemischt mit exotischem indischen Gewürzen und Kräutern im Tandoori Ofen gegart [Minced Lamb mixed with exotic Indian spices and herbs]

• Chicken Seekh Kebab9,90 €

  Hühnchen-Hackfleisch mit exotischem indischen Gewürzen im Tandoori Ofen gegart [Minced Chicken mixed with exotic Indian spices]

• Murgh Tikka Tandoori10,90 €

  Hähnchenbrustfilet, mariniert und im Tandoori-Ofen zart gegrillt [Chicken fillet stripes, spiced with our special house marinade]

• Paneer Pahadi Tikka10,90 €

  Hausgemachter indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt mit exotischen Gewürzen, im Tandoori- Ofen gegrillt [Home-made Indian cream cheese, marinated in yogurt with exotic spices, grilled in a Tandoori oven]

• Tangri Tandoori Kebab11,90 €

  Hähnchenschenkel, 24 Stunden mariniert in einer speziellen Gewürzmischung und im Tandoori-Ofen gegrillt [Drum sticks, 24 hours marinated in a mixture of special spices grilled in the tandoori oven]

• Gemischter Vorspeisenteller15,90 €

  Eine Kreation unseres Chefkochs, mit Fleisch, Fisch oder Geflügel [A colorful creation of our chef with meat, fish or poultry]

• Vegetarischer Vorspeisenteller10,50 €

  Variationen aus vegetarischen Vorspeisen [Variations of vegetarian starters]

Shalimar special: Burgers & Cutlet

serviert mit Pommes frites [served with French fries]

• Mumbai Beef Chilly Burger

  Angus Beef mit Chili, Salat & pikante Soße [Angus Beef with salad & spicy sauce]

  • 180g12,90 €

• Bollywood Lamb Burger12,90 €

  Weidalamm mariniert in Tandoorigewürz mit Salat und pikanter Sauce [Pasture lamb marinated in tandoori spice with salad and piquant sauce]

• Chicken Tikka Burger11,90 €

  Hähnchenbrustfilet mariniert in einer hausgemachten tandoorigewürzmischung mit Salat und pikanter Sauce [Chicken breast filet marinated in a homemade tandoori spice mix with salad and spicy sauce]

• Gemüse-Burger13,90 €

  mit Tomatensalat und Zwiebelringen auf Sesambrot (Bun) und veganer Currysauce [vegetable patties with salad – tomato + onion on Sesam-Bread – with vegan currysauce]

• Shalimar Kashmiri Schnitzel13,90 €

  Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen Sauce [Chicken breast fillet in a fruity sauce]

Vegetarische Gerichte / Vegetarian Dishes

• Sabzi Bahar12,90 €

  Frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahm-Käse in einer nordindischen Currysauce [Fresh vegelables with home made Indian cream cheese in a North Indian curry sauce]

• Tandoori Dhaba Daal11,90 €

  24 Stunden gegarte Linsen mit Knoblauch, frischen Ingwer und Tomaten über dem Tandoori-Ofen gegart [Lentils 24 hours slowly simmered over the Tandoori oven]

• Shalimar Kofte11,60 €

  Zarte gebratene Kartoffelröllchen mit hausgemachtem Rahmkäse, mit Cashewnüssen serviert in einer pikanten Soße und Rosinen (nach Maharadscha Rezept) [Tender fried potato rolls with homemade cream cheese, served with cashew nuts in a spicy sauce and raisins (Maharajah recipe)]

• Paneer13,90 €

  Panner Makhani: Hausgemachter Rahmkäse, gebraten in indischen Gewürzen, serviert in einer Tomaten-Joghurtsoße mit indischer geklärter Butter (Ghee). Matter Paneer: Hausgemachter Rahmkäse, gebraten in indischen Gewürzen, serviert in einer Tomaten-Joghurtsoße mit indischer geklärter Butter (Ghee) und Erbsen [Homemade cream cheese, fried in Indian spices, served in a different ways (tomato-, peas- or spinachsauce) with a touch of Indian butter (Ghee)]

• Alu Gobi Adhraki11,90 €

  Kartoffeln und Blumenkohl mit indischen Gewürzen in einer Soße aus roten Zwiebeln und Tomaten [Potatoes and cauliflower with Indian spices, sauce with red onions & tomatoes]

• Bengan Masala12,90 €

  Auberginen in indischen Gewürzen und Kräutern gekocht [Eggplants cooked in Indian spices and herbs]

• Shalimar Chole12,90 €

  Kichererbsen Curry leicht scharf im nordinsicher Soße mit Panjabi Gewürzmischung [Chickpeas Curry slightly hot in north sauce with Panjabi spice mixture]

• Tofu Makhani (Mild)12,90 €

  Tofu in würziger Tomatensoße [in spicy tomato sauce]

Hähnchengerichte / Chicken Dishes

• Chicken Bhuna14,90 €

  Curry Soße mit Garam Masala und frischen Koriander (mittelscharf) [Chicken breast filet in a typical red curry sauce, prepared in North Indian style with fresh coriander (spicy to hot)]

• Chicken Makhan14,50 €

  Tandoorisauce mit indischen Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße (Englischer Stil) [Juicy chicken breast filet in tandoori sauce with Indian spices and nuts in a creamy tomato sauce (English style)]

• Chicken Tikka Masala14,90 €

  Mariniertes Hähnchenbrustfilet in Tandoorisauce mit indischen Gewürzen verfeinert mit Zwiebeln und Tomaten gekocht [Marinated chicken breast filet in tandoori sauce with Indian spices refined with onions and tomatoes]

• Chicken Madras14,90 €

  Hähnchenbrustfilet in rote Kokosnuss-Soße Madras (scharf) [Chicken breast fillet in red coconut sauce Madras (hot)]

• Chicken Kashmiri (Mild)14,90 €

  Hähnchenbrust Streifen in einer milden cremigen Curry Soße aus Mango, Ananas und Apfel [Chicken breast strips in a mild creamy curry sauce of mango, pineapple and apple]

• Chicken Vindalu14,90 €

  Hähnchenbrustfilet in süßsauer Vindalu (sehr scharf) [Chicken breast fillet in sweet and sour Vindalu (very spicy)]

• Chicken Saag14,90 €

  Hähnchenbrustfilet in einer Spinatsauce mit Ingwerstreifen und Koriander [Chicken breast fillet in a spinach sauce with ginger strips and coriander]

Lammgerichte / Lamb Dishes

Unsere Lammfleisch Gerichte werden mit zartem Lammfleisch aus Neuseeland zubereitet [Our lamb dishes are prepared with tender lamb from New Zealand]

• Lamb Panjabi Curry15,90 €

  Zartes Lammfleisch in roter Currysauce, gebratenen Zwiebel, Ingwer, Tomaten mit frischen Koriander [Tender lamb in red curry sauce, prepared with herbs, spices and fresh coriander]

• Lamm Saag18,90 €

  Aus zartem Lammfilet mit Spinat, Ingwer-Streifen und Koriander [Tender lamb meat with spinach, ginger & coriander]

• Lamb Madras15,90 €

  Zartes Lammfleisch in scharfer roter Curry Kokosnuss Soße [Tender lamb meat in hot red coco curry sauce]

• Lamb Vindalu15,90 €

  In roter Curry-Kokosnuss-Soße (scharf süßsauer) [Cooked in coconut cream sauce (sweet sour)]

• Lamb Kashmiri19,90 €

  Lammfilet -Streifen in einer milden cremigen Curry Soße aus Mango, Ananas und Apfel [Light spicy beef curry dish with a real fruity note]

Rindfleisch / Beef

Alle Rindfleischgerichte werden mit zartem Rinderfilet zubereitet

• Beef Bhuna23,90 €

  Mariniertes Rinderfilet Streifen mit roten Curry Gewürzen, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander [Juicy stripes of beef, with red curry spices, with onions, tomatoes, ginger garlic and fresh coriander]

• Beef Vindalu23,90 €

  Rinderfilet in scharfer roter Curry Kokos-Soße [Beef filet in hot red coco curry sauce]

• Beef Madras23,90 €

  Rinderfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in scharfer und cremiger Kokosnuss-Sauce auf Südindische Art (scharf) [Beef with tomatoes, onions and ginger in hot sauce South Indian style (hot)]

• Beef Kashmiri23,90 €

  Rinderfilet-Streifen in einer milden cremigen Curry Soße aus Mango, Ananas und Apfel [Light spicy filet curry dish with a real fruity note]

• Beef Saag23,90 €

  Rinderfilet mit Spinat, Ingwerstreifen und Koriander [Filet of beef with spinach, ginger strips and coriander]

Fischgerichte / Fish Dishes

• Lachs Makhani18,90 €

  Frisches Lachsfilet, kurz gegrillt, anschließend zart gegart, mit indischen Gewürzen, serviert in einer cremigen Soße [Fresh salmon filet, shortly grilled, then tender cooked, with Indian spices and served in a creamy sauce]

• Frisches Lachsfilet18,90 €

  Frisches Lachsfilet in einer feurig-roten Masala-Currysauce [Fresh salmon filet in a spicy red masala curry sauce]

Seafood

• Riesengarnelen22,00 €

  Jinga Kashmiri (Fruchtsauce): Riesengarnelen in einer Fruchtsoße mit Ananas, Mango, Apfel und Nüssen [Blacktiger prawns fried + served in a fruity sauce, nuts]. Jinga Tikka Masala (Tomatensauce): Riesengarnelen in Tandoorisauce mit indischen Gewürzen verfeinert mit Zwiebeln und Tomaten gekocht [Black Tiger prawns fried in tandoori sauce with Indian spices refined with onions and tomatoes]

Reisgerichte / Rice Dishes

Basmati, die Königin aller Reis-Sorten bereichert mit ihrem Duft unsere Reisgerichte [Basmati, the queen of all types of rice, refines our rice dishes with its aroma]

• Shalimar Tawa Biryani10,50 €

  mit Gemüse

• Chicken Biryani16,90 €

  mit zartem Hähnchenbrustfilet

• Biryani mit King Prawns19,90 €

  Biryani ist gebratener Basmatireis aus Punjab mit Cashewkernen, Mandeln, Rosinen, buntes Gemüse, Granatapfel und exotischen Gewürzen [Biryani is fried basmati rice from Punjab with cashew nuts, almonds, raisins, colorful vegetables, pomegranate and exotic spices]

Indisches Brot / Indian Bread

Basmati, die Königin aller Reis-Sorten bereichert mit ihrem Duft unsere Reisgerichte [Basmati, the queen of all types of rice, refines our rice dishes with its aroma]

• Tandoori Paratha3,10 €

• Naan2,90 €

• Garlic Naan3,10 €

• Batura2,90 €

• Tandoori Roti2,80 €

Joghurt / Yoghurt

Raita ist ein Joghurt verfeinert durch eine Gewürzmischung

• Pudina Raita3,50 €

• Raita3,00 €

• Tomaten und Gurken Raita3,50 €

  tomato & cucumber

Desserts

• Mango Tirramisu5,50 €

• Panna Cotta rose5,50 €

• Mattka Kulfi5,90 €

  Typisches indische Milcheis mit verschiedenen Geschmäckern (Pistazien und Kardamon) [Typical Indian milk ice cream with different flavors (pistachios and cardamom)]

• Sunday Ice5,50 €

  Mango, Vanille oder Erdbeere [Mango, vanilla or strawberry]

• Chocó lava Cake6,90 €

  mit Vanilleeis [with vanilla ice cream]

• Gulab Jamon (warm)5,50 €

  mit Vanilleeis Bällchen aus gekochter Milch in Zuckersaft eingelegt [Balls of boiled milk soaked in sugar juice]

Wein - weiss

• Chardonnay

  • 0,75 l10,90 €

Wein - rot

• Merlot

  • 0,75 l10,90 €

Bier

inklusive Pfand

• Kingfisher (Indian)

  • 0,33 l3,20 €

• Warsteiner Pils

  • 0.5 l3,20 €

Softgetränke 1 L (Flasche)

• Coca-Cola2,90 €

• Fanta2,90 €

• Sprite2,90 €

• Mezzo Mix2,90 €

• Coca-Cola light2,90 €

• Coca-Cola zero2,90 €

Indische Getränke

• Mango Lassi

  • 0,30 l3,90 €

• Salzig Lassi

  • 0,30 l3,90 €