restaurant top air

Name: restaurant top air
Address: Stuttgart Airport, Stuttgart, BW, Deutschland, 70629
Telephone: 0711 9482137
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.6

4.6

4,6

92 Bewertungen

51 Euro und darüber

Moderne europäische Küche

Innovativ
Besondere Anlässe
Für Geschäftsessen

Das Restaurant top air Stuttgart gehört zu einem der besten in der Region und ist das einzige Gourmetrestaurant auf einem deutschen Flughafen, das - seit 1992 in Folge - einen Michelin-Stern trägt.
Die klassisch elegante Ausstattung des restaurant top air mit Blick auf die Start- und Landebahn sowie die Schwäbische Alb als einzigartige Kulisse komplettieren in idealer Weise die - inzwischen zur Tradition gewordene - individuelle Gastlichkeit der Extraklasse. Kulinarischer Genuss heißt im top air Gaumenfreude und herzlicher Service perfekt vereint.

Marco Akuzun ist der Küchenchef in diesem einzigartigen Restaurant am Stuttgart Airport, dem einzigen Sterne-Restaurant auf einem europäischen Flughafen überhaupt.
Dazu begeistert Restaurantleiter und Sommelier Ralf Pinzenscham mit einer Auswahl von über 350 erlesenen Weinen und sorgt für das Wohl der Gäste. Außerdem akzeptieren wir keine American Express mehr

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

Es gibt mehr zu entdecken

Entdecken Sie zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App.

Scannen Sie den QR-Code, um zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App zu entdecken.

App öffnen

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne europäische Küche
Öffnungszeiten
Di–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr Kitchen Di–Sa 19:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
0711 9482137
Website
http://www.restaurant-top-air.de/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Marco Akuzun
Catering
auf Anfrage
Räume für private Veranstaltungen
Durch die ideale Verkehrsanbindung bietet sich das "restaurant top air"für Gesellschaften aller Art an.Das vollklimatisierte Restaurant verfügt über modernstes Technikequipment.
Kontakt für private Veranstaltungen
Ralf Pinzenscham: 0711 9482137

Ort
Stuttgart Airport, Stuttgart, BW 70629
Gebiet
Filderstadt
Parking details
Das Parken ist kostenlos. Die Gäste werden gebeten die Parktickets mitzubringen. Im Anschluss an Ihren Besuch werden die Parktickets entwertet. Wir empfehlen die Parkmöglichkeiten P3, P4, P5 und P7. Die Fußwege zum Terminal 1 sind beschildert.
Public transit
Mit der S2 und S3 erreichen Sie das "restaurant top air" ganz bequem.
Weitere Details
Aussicht, Nichtraucher, Wein

Speisekarte

Gänge Preis

3 Gänge105,00 €
Leber / Reh / Apfel
4 Gänge140,00 €
Leber / Ei / Reh / Apfel
5 Gänge170,00 €
Leber / Zander / Ei / Reh / Apfel
6 Gänge200,00 €
ohne Carabinero & Schwarzfederhuhn
7 Gänge240,00 €
ohne Carabinero
8 Gänge270,00 €

Marco Akuzun`s Menüempfehlung

Amuse Bouche
Ungestopfte Bio-Gänseleber mal 345,00 €
Red King Lachs39,00 €
Thaicurry / Klettenwurzel / Soja / Sushireis / sauer eingelegtes Gemüse
Flusszander37,00 €
Dill / Rote Beete / Meerrettich
Carabinero37,00 €
Shiitakepilze / Edamame / Soja
Confiertes Landeigelb36,00 €
Alba Trüffel / Kräuterseitlinge / Fregola Sarde / Erbse / Lardo
Schwarzfederhuhn "Dry Aged" mal 247,00 €
Kartoffel / Périgord Trüffel / Petersilie / Liebstöckel / Speck
Rehrücken49,00 €
Kerbel & Wurzel / Radicchio / Romanesco / Krause Glucke / Tannenschösslinge
Apfelstrudel "top air"21,00 €
Walnuss / Joghurt / Lavendel / Rosinen / Honig
Petits Fours

Weinreise

Zur Gänseleber 2016 Niederberg Helden / Riesling / Spätlese / Grosse Lage / Schloss Lieser / Mosel9,00 €
Zum Lachs 2018 Sorriso (Chardonnay, Sauvignon, Viognier) Paolo Scavino / Piemont9,00 €
Zum Zander / 2018 Ravello / Marisa Cuomo / Costa d'Amalfi / Italien12,00 €
Zum Carabinero 2016 Vale da Capucha Branco / Torres Vedras / Portugal9,00 €
Zum Ei & Schwarzfederhuhn 2016 Untertürkheimer Gips "Marienglas" / Weissburgunder / Grosses Gewächs / trocken Weingut Aldinger / Württemberg14,00 €
Zum Reh 2015 Cabernet franc / Réserve / Weingut Philipp Kuhn / Pfalz12,00 €
Zum Apfelstrudel 2016 Sämling 88 / Trockenbeerenauslese / Weingut Haider / Burgenland14,00 €

Was 92 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4Ambiente
4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

92 Bewertungen

s
salzmann
Stuttgart
4 Bewertungen
4.0
4 Bewertungen
Besucht am 4. Dezember 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
angenehme ruhige Athmosphäre mit aufmerksamem Service, die Qualität des Essens entspricht dem Stern.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 13. September 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Zum Hochzeitstag wollten wir was tolles zum Essen. Das ist uns hier gelungen. Super Essen, mit entsprechenden Service. Alles zusammen ein Restaurant, welches man empfehlen kann.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Alex
Stuttgart
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 12. Januar 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Ich gebe dem Top Air 4 Sterne, die ich gerne näher erklären möchte. Das Essen war qualitativ sehr gut, auch wenn die zum vorgeschlagenen 5-Gänge-Menü gebotenen Alternativgerichte sehr dünn gesät waren. Die Vorspeisen und das Hauptgericht waren optisch teils unaufgeregt, teils hervorragend inszeniert. Geschmacklich reichte es je nach Gang von handwerklich sehr gut gemacht bis kreativ und überraschend im denkbar positivsten Sinne. Unter normalen Umständen also kein Grund zur Klage, bei einem Sterne Restaurant erwarte ich allerdings letzteres (kreativ und überraschend) eher als die Regel und weniger als die Ausnahme. Wirklich hervorragend in Geschmack und Präsentation waren die beiden Desserts, die serviert wurden. Die haben sich nachhaltig in mein Gedächtnis gebrannt. Der Service war im Großen und Ganzen sehr angenehm. Der Grund, warum ich keine Bestnote vergebe - die bei Sterneküche für mich das Maß der Dinge ist - liegt in der Preis-Leistung. Die Preise waren auch für ein Sterne Restaurant sehr hoch. Das Essen war kulinarisch wie gesagt hochwertig aber in weiten Teilen ohne geschmackliche Überraschungen oder Finessen, die ich bei derart stolzen Preisen erwarten kann. Zumal andere Sterne Restaurants in der Umgebung hier ein besseres Verhältnis liefern. Dennoch hatten wir in Summe einen schönen Abend mit leckerem Essen.
1 Person fand das hilfreich
p
petiba
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. Dezember 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Das Essen ist optisch wie geschmacklich ein Erlebnis! viele verschiedene Komponenten auf dem Teller, die wunderbar miteinander harmonieren-ein Geschmackserlebnis.Die Lage vom top air am Flughafen ist goldrichtig denn das Essen ist zum Abheben super 😊.2 Sterne Niveau . Schon das Amuse Bouche überrascht , aus geplanten 3 Gängen wurden auch dadurch teilweise 11 Gänge ( allein die Vorspeise Gänseleber wurde in drei Varianten kredenzt). Sehr originell sind auch die Fotokarten zu den einzelnen Gängen. Ein sehr bodenständiger Marco Akuzun -Danke für den schönen Abend.Wir kommen gern wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
AN
ANeu
Stuttgart
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 28. Dezember 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Herausragendes, spannendes, variantenreiches und sehr geschmacksintensives 3-Gängemenü mit insgesamt 4 Zugaben des Hauses und toller Weinbegleitung. Aufmerksamer Service und - trotz hoher Raumdecke auf Grund des Flughafengebäudes - angenehmes Ambiente. Wir kommen gerne wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
HH
HugoHackenbusch
Stuttgart
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Marco Akuzun und sein Team haben uns wieder mal verwöhnt. Der Service war hervorragend, freundlich, unaufdringlich und die richtige Mischung aus Distanz und Lockerheit und die Gerichte waren wieder höchste Handwerkskunst. Wir kommen sicherlich wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
F
Feinschmecker
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 17. November 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir hätten uns nicht wohler fühlen können: exzellentes Menu, bei dem ein Highlight dem nächsten folgte, ausgezeichnete Weinempfehlungen und Weine, ein perfekter, gleichzeitig ungezwungener Service, eine sehr angenehme Atmosphäre - rundherum ein außergewöhnlich schöner Abend!
War diese Bewertung hilfreich?
PS
PatrickS
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Juli 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Oh einfach Klasse. Immerwieder gern. Klasse Essen und Service
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Stuttgart
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 21. Juni 2018
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wie gewohnt ein Traum...
War diese Bewertung hilfreich?
MT
MotionTechEngineering
Stuttgart
4 Bewertungen
4.0
4 Bewertungen
Besucht am 12. April 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
Es war wieder ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das durch ein wunderbare Weinempfehlung abgerundet wurde. Ein kleiner Gesprächsaustausch mit Herrn Akuzun, dem Chefkoch, verriet etwas mehr über die Kochphilosophie seine Küche.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

restaurant top air wurde mit 4,6 Sternen von 92 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

Stuttgart Airport, Stuttgart, BW 70629

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Filderstadt
Öffnungszeiten
Di–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr Kitchen Di–Sa 19:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Moderne europäische Küche
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Das Parken ist kostenlos. Die Gäste werden gebeten die Parktickets mitzubringen. Im Anschluss an Ihren Besuch werden die Parktickets entwertet. Wir empfehlen die Parkmöglichkeiten P3, P4, P5 und P7. Die Fußwege zum Terminal 1 sind beschildert.
Public transit
Mit der S2 und S3 erreichen Sie das "restaurant top air" ganz bequem.
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Marco Akuzun
Weitere Details
Aussicht, Nichtraucher, Wein

Website
http://www.restaurant-top-air.de/
Telefonnummer
0711 9482137
Catering
auf Anfrage
Räume für private Veranstaltungen
Durch die ideale Verkehrsanbindung bietet sich das "restaurant top air"für Gesellschaften aller Art an.Das vollklimatisierte Restaurant verfügt über modernstes Technikequipment.
Kontakt für private Veranstaltungen
Ralf Pinzenscham: 0711 9482137

restaurant top air

Nicht verfügbar auf OpenTable

Es gibt mehr zu entdecken

Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Gänge Preis

3 Gänge105,00 €

4 Gänge140,00 €

5 Gänge170,00 €

6 Gänge200,00 €

7 Gänge240,00 €

8 Gänge270,00 €

Marco Akuzun`s Menüempfehlung

Amuse Bouche

Ungestopfte Bio-Gänseleber mal 345,00 €

Red King Lachs39,00 €

Flusszander37,00 €

Carabinero37,00 €

Confiertes Landeigelb36,00 €

Schwarzfederhuhn "Dry Aged" mal 247,00 €

Rehrücken49,00 €

Apfelstrudel "top air"21,00 €

Petits Fours

Weinreise

Zur Gänseleber 2016 Niederberg Helden / Riesling / Spätlese / Grosse Lage / Schloss Lieser / Mosel9,00 €

Zum Lachs 2018 Sorriso (Chardonnay, Sauvignon, Viognier) Paolo Scavino / Piemont9,00 €

Zum Zander / 2018 Ravello / Marisa Cuomo / Costa d'Amalfi / Italien12,00 €

Zum Carabinero 2016 Vale da Capucha Branco / Torres Vedras / Portugal9,00 €

Zum Ei & Schwarzfederhuhn 2016 Untertürkheimer Gips "Marienglas" / Weissburgunder / Grosses Gewächs / trocken Weingut Aldinger / Württemberg14,00 €

Zum Reh 2015 Cabernet franc / Réserve / Weingut Philipp Kuhn / Pfalz12,00 €

Zum Apfelstrudel 2016 Sämling 88 / Trockenbeerenauslese / Weingut Haider / Burgenland14,00 €

Was 92 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant restaurant top air bewertet?

Nimmt restaurant top air derzeit Reservierungen an?

Nicht verfügbar auf OpenTable

Zusätzliche Informationen